Deuxième plus grand État des États-Unis en termes de taille et de population, le Texas est surnommé le «Lone Star State» pour son ancien statut de république indépendante, s’étant séparé du Mexique, où il était autrefois une province. En raison de sa riche histoire, le Texas est un creuset de culture, et les résidents eux-mêmes sont farouchement fiers de leur état. Son caractère unique en a fait un sujet de prédilection des chansons et des films, à tel point qu'il est devenu familier même pour ceux qui vivent à l'extérieur du pays. Voici quelques-unes des autres raisons pour lesquelles le Texas, États-Unis est célèbre.
1. Barbecues texans
Ne confondez jamais barbecue et grillades au Texas. Le barbecue (ou simplement le barbecue), c'est quand les aliments sont fumés sur du bois à basse température, ce qui peut nécessiter plusieurs heures, voire une journée entière, de préparation des aliments et de cuisson réelle. Alors que différents types de viande peuvent être cuits au barbecue, les Texans aiment le bœuf, en particulier la poitrine. D'autres types de viande qui peuvent être grillés comprennent les saucisses, le porc, le poulet, la dinde et même la chèvre.
2. Des bottes de cow-boy
Les bottes de cowboy ont été identifiées comme les chaussures officielles de l'État du Texas en 2007, une désignation qui a été faite en raison de ses liens indélébiles avec l'histoire. Après la guerre civile, les Texans se sont fortement impliqués dans l'élevage de bétail. Leurs besoins uniques ont conduit à l'invention des bottes de cow-boy, des chaussures de longue durée, qui peuvent être portées confortablement même à cheval et relativement faciles à porter. Il est intéressant de noter que c'est grâce aux efforts d'une enseignante du collège et de sa classe que les bottes ont été identifiées comme les chaussures officielles de l'État, car elles ont effectué les recherches nécessaires sur leur impact sur la culture et l'histoire texanes.
3. Musique country
La popularité des cow-boys a également conduit à la diffusion de la musique country dans l'État. Au fil des ans, le pays du Texas est devenu son propre genre musical, qui est un mélange de pays hors-la-loi et de sons country traditionnels. Les thèmes des chansons de ce genre tournent généralement autour des luttes de l'homme au travail, ainsi que celles qui touchent à la nature et à la tradition locale. La musique elle-même est souvent dépouillée.
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4. Pétrole et gaz
Les États-Unis ont récemment été reconnus comme le premier producteur mondial de pétrole, un titre qui peut être attribué à l'énorme quantité de cette ressource dans l'État du Texas. Le Texas représente 40 à 60% du pétrole et du gaz produits par les États-Unis, et les experts affirment que l'industrie continuera de croître au cours des prochaines années. La grande quantité produite par l'État est telle qu'il exporte désormais également vers d'autres pays; en fait, la quantité de gaz naturel exportée par le Texas est supérieure à ce que les autres États produisent.
5. Rodéos
Le Texas est l'un des leaders de la scène rodéo. En fait, le premier rodéo a eu lieu à Pecos, et la petite ville continue d'accueillir son rodéo annuel, qui attire des cow-boys de partout au pays pour se faire concurrence. L'État continue également d'accueillir le Houston Livestock Show and Rodeo, le plus grand rodéo du monde, chaque année. Le Southwestern Exposition and Livestock Show, le plus ancien rodéo en continu, se trouve également au Texas à Fort Worth.
6. Fleurs Bluebonnet
Le printemps produit la floraison des fleurs de chapeau bleu, la fleur d'État du Texas. Au cours de cette saison, il n'est pas rare de voir des voitures s'arrêter le long des autoroutes afin que le conducteur et / ou les passagers puissent se prendre en photo entourés de ces belles fleurs. Les fleurs sauvages ne sont en fleurs que pendant quelques semaines avant de se flétrir, alors assurez-vous de saisir l'occasion de les prendre en photo avant leur disparition jusqu'à l'année prochaine.
7. Le vaste territoire du Texas
Une expression locale est «Tout est plus grand au Texas»; en fait, le bâtiment du Capitole de l'État est plus grand que le bâtiment du Capitole des États-Unis à Washington, D.C. Ce dicton est certainement vrai quant à la taille de l'État. À 268 820 milles carrés (plus de 6 cent mille milles carrés), il n'est que le deuxième après l'Alaska et plus grand que plusieurs pays, dont la France et l'Allemagne. En raison de sa taille, le Texas présente une variété de climats et de paysages. Outre les déserts auxquels l'État est devenu associé, il comprend également des forêts, des marécages, des montagnes et des plaines.
8. Production de laine
Le Texas détient depuis plusieurs années le titre officieux de premier producteur de laine du pays. Cette industrie remonte au XVIIIe siècle lorsque les missionnaires et les soldats les ont amenés d'Espagne pour les ranchs qu'ils y ont établis, bien que ceux-ci aient été initialement conçus comme source de nourriture, avec un minimum de cisaillement. Ce n'est que lorsque les moutons espagnols ont été élevés avec des stocks américains et européens que l'industrie s'est développée, même si ce n'est qu'au milieu des années 1800 qu'elle a réellement décollé.
9. Chili
Le chili est le plat officiel de l'État du Texas, vous pouvez donc être sûr que les résidents prennent cette nourriture au sérieux. Ce qui distingue le piment texan de celui des autres endroits, c'est que les haricots ne sont pas inclus dans leur version. Au lieu de cela, les ingrédients couramment inclus pour préparer ce plat sont le boeuf, les piments et autres épices. Divers endroits au Texas organisent des festivals de piments chaque année, donc ceux qui aiment ce plat épicé ne devraient absolument pas manquer d'assister à au moins l'un d'entre eux.
10. The Alamo
L'Alamo est sans doute le monument historique le plus important d'Alamo. C'est le site où plus de 150 Texans, dont Davy Crockett et Jim Bowie, se sont battus contre les troupes mexicaines, dirigées par le général Santa Anna. La défaite et la mort des défenseurs ont incité les résidents des autres parties du Texas à se battre pour leur indépendance, en prenant “N'oubliez pas l'Alamo” comme leur cri de ralliement. L'Alamo est considéré par les résidents comme le symbole de leur indépendance et de leur liberté.
Connaître plus d'anecdotes sur le Texas
Ces anecdotes effleurent à peine la surface des faits amusants et des informations concernant le Lone Star State. Grâce à sa longue histoire, il y a beaucoup de choses que les gens peuvent dire lorsqu'ils parlent de la culture texane. La meilleure façon d'en savoir plus est de visiter et de voir par vous-même ce qui le rend unique par rapport à d'autres endroits. Réservez un vol pour le Texas et découvrez par vous-même pourquoi cet État est spécial.
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