Istanbul sous un angle différent: 18 choses inhabituelles à faire à Istanbul - Mise à jour 2022

1. Explorez deux continents en une journée

Séparée par le détroit du Bosphore, Istanbul est la seule ville au monde divisée en deux continents: l'Europe et l'Asie. Le passage d'un côté à l'autre est un passage obligé à Istanbul. Ce n’est pas tous les jours que vous dites que vous êtes allé d’Europe en Asie (ou inversement) en 20 minutes. Il est facile de traverser les deux côtés en ferry ou en bus. Et si vous n’êtes jamais allé en Asie auparavant, c’est votre chance de dire que vous y étiez! Bien que les attractions touristiques les plus populaires se trouvent du côté européen, vous devriez également passer un peu de temps à explorer le côté asiatique. Du côté asiatique, le marché de Kadikoy, le palais de Beylerbeyi, la colline de Camlica et Bagdat Caddedi font partie des points d’intérêt.

2. Nager entre l'Europe et l'Asie dans une piscine au bord de la mer au Suada Club

Suada Club est un complexe de villégiature situé sur l'île de Galatasaray, une petite île située entre l'Europe et l'Asie sur le Bosphore. Nager dans le Bosphore est extrêmement dangereux, mais nager dans une piscine du Bosphore ne l’est pas. C'est quelque chose que vous ne rencontrerez nulle part ailleurs dans le monde. Outre la piscine, le Suada Club dispose également de 6 restaurants, vous offrant de nombreuses options pour vous restaurer. Un lieu idéal pour se détendre avec la musique entraînante de DJ, des boissons rafraîchissantes et des paysages surréalistes. C'est fondamentalement le paradis sur terre. Vous pouvez facilement vous y rendre via un ferry gratuit depuis le parc Kurucesme, qui assure des navettes aller-retour pour l'île, située à seulement 165 mètres du rivage.

Suada Club

Adresse: Galatasaray Adasi, Kuruçeşme Park, Beşiktaş, Istanbul

Horaires d'ouverture: 9h - 12h

Accès: ferry gratuit depuis le parc Kurucesme

Contact: +90-2122637300

Site web officiel: Suada Club

3. Faites un voyage aux îles des Princes (à partir de USD 122.0)

Un archipel composé de 4 grandes îles et de 5 plus petites, l’île des Princes est un lieu de retraite idéal, en particulier pour une excursion d’une journée. Situées dans la mer de Marmara, ce sont les seules îles autour d’Istanbul et sont donc communément appelées «les îles» par les Turcs locaux. Les îles sont facilement accessibles en ferry depuis le continent. Il abrite une architecture ottomane, des monastères grecs paisibles et un manoir où Léon Trotsky avait été exilé. Sur la plus grande île de Buyukada, montez au Yucetepe Kir Gazinosu, un restaurant situé sur le plus haut sommet de l’île, accessible par un sentier raide, pour admirer la vue imprenable sur la mer. Fatigué de planifier votre propre excursion d'une journée? Vous pouvez faire une visite guidée. Plus de détails comme suit.

Cruise to the Princes' Islands

Durée: 8 hours

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4. Descendez 52 marches en pierre dans les profondeurs de la Citerne Basilique

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Parmi les centaines d'anciennes citernes qui se trouvent sous Istanbul, la Citerne Basilique est la plus grande. C'est également l'un des deux seuls à rester ouvert au public aujourd'hui. À seulement 150 mètres de Hagia Sophia, cette structure recèle une grande partie de l’histoire de la ville. Pour découvrir la citerne souterraine, vous devez descendre 52 marches en pierre. L'atmosphère froide de la citerne, causée par les gouttes d'eau et l'éclairage tamisé, peut vous donner des frissons au début. Mais en réalité, cela enrichit votre expérience de l’histoire unique de la citerne. N’oubliez pas d’admirer les 336 colonnes en marbre de style ionique et corinthien utilisées pour soutenir le toit pendant votre promenade.

Citerne Basilique

Adresse: Alemdar Mh., Yerebatan Cd. 1/3, 34410 Fatih/İstanbul, Turquie

Horaires d'ouverture: de 9h à 17h30. Du quotidien.

Site web officiel: Citerne Basilique

Contact: +90 212 522 1259

5. Capturez des photos vibrantes lors d'une «promenade dans l'art de la rue»

Istanbul est une ville pleine de peintures murales colorées. Vous pouvez les repérer un peu partout dans la ville, mais surtout dans les quartiers urbains célèbres tels que Sishane, Karakoy et Kadikoy. Prenez le temps de vous promener et de regarder ces peintures murales de graffitis. Ces murs feront partie des œuvres d'art les plus impressionnantes de la ville. C’est aussi une excellente toile de fond, alors n’oubliez pas de prendre quelques photos. Si vous ne vous sentez pas à l'aise pour explorer par vous-même, vous pouvez également participer à une visite professionnelle organisée par Istanbul Tour Studio.

Istanbul Tour Studio: Une journée de visite Street Art

Durée: 5.5 heureshours

Prix: 120 USD par personne pour 2 personnes *Prix par personne est moins cher dans les grands groupes

Contact: 1-800-262-3412 (USA / Canada sans frais)

Site web officiel: Istanbul Tour Studio: Une journée de visite Street Art

6. Découvrez les antiquités des aventuriers turcs au magasin d’instruments nautiques de Minyatur

Le magasin d’instruments nautiques de Minyatur est un joyau parmi la foule de magasins du Grand Bazar. Il présente une vaste collection d'objets nautiques d'époque (globes, compas, télescopes) d'anciens aventuriers turcs. Chaque objet a sa propre histoire que vous pouvez demander au propriétaire de la boutique de la partager avec vous. Admirez chaque article vintage unique exposé et ressentez la magie du voyage dès que vous entrez dans le magasin.

7. Apprenez l'art des bijoux ottomans au Grand Bazar

Les touristes du monde entier affluent vers le Grand Bazar quand ils sont à Istanbul pour acheter des bijoux complexes. Au lieu de simplement parcourir et acheter des bijoux exposés, pourquoi ne pas créer les vôtres? Istanbul Tour Studio propose un atelier de bijoux ottoman qui sera animé par un maître. L'atelier comprend une démonstration de l'artisanat ancien de la fabrication de bijoux ottomans et une chance de concevoir et de créer les vôtres.

Istanbul Tour Studio: Atelier de bijoux

Adresse: Grand Bazaar, Beyazıt Mh., Istanbul, Turquie

Horaires d'ouverture: de 9h à 19h. Fermé le dimanche et les jours fériés.

Durée: 4 heures

Prix: 140 USD

Site web: Istanbul Tour Studio: Atelier de bijoux

8. Produire des motifs colorés dans un atelier de marbrure turque (Ebru)

Le marbrage du papier turc est une méthode de déformation de la surface aqueuse qui produit des motifs similaires au marbre. C'est une forme d'art traditionnelle de l'Empire ottoman, notamment avec des motifs floraux. Si l’art vous intéresse, consultez l’atelier animé par Les Arts Turc. Apprenez les secrets des techniques de marbrure à la main sur papier. Créez vos propres motifs uniques sur du papier, du verre ou de la soie. C’est une expérience unique à ne pas manquer à Istanbul.

Cours de marbrure turc (Ebru) et ateliers aux Arts Turcs

Adresse: Incili Cavus St. No:19 Floor:3 (Yerebatan Sarayi Girisi Arkasi), Alemdar Mah., Sultanahmet 34400, Istanbul, Turquie

Horaires d'ouverture: de 9h à 18h. Fermé les jours fériés.

Durée: 2 heures

Prix: 80 EUR (89.10 USD) pour 1 personne, 70 EUR (78 USD) par personne pour 2+ personnes

Contact: +90-2125276859

Site web: Cours de marbrure turc (Ebru) et ateliers aux Arts Turcs

9. Préparez de délicieuses spécialités locales lors d'un cours de cuisine

La cuisine turque a reçu l'influence de différentes cultures, créant ainsi une fusion de saveurs et de techniques intéressantes. La seule chose qui vaut mieux que de goûter à la cuisine locale, c'est d'apprendre à la faire vous-même. Rien n'est plus satisfaisant que de manger des aliments que vous avez préparés. Il existe plusieurs écoles de cuisine à Istanbul où vous pouvez en apprendre davantage sur la cuisine turque. Je recommande Ecole de cuisine d'Istanbul ou Cuisine Alaturka. Les deux écoles proposent des cours à un prix raisonnable, vous permettant de cuisiner une variété de plats et de briller dans la cuisine.

Ecole de cuisine d'Istanbul

Adresse: Kamer Hatun, Mahallesi, Tarlabaşı Bulvarı, 117/2 34435, Beyoğlu, Istanbul

Horaires d'ouverture: de 10h30 à 15h30 ou de 15h à 20h

Durée: 5 heures

Prix: 65 USD

Contact: +90-5455546677

Site web officiel: Ecole de cuisine d'Istanbul

Cuisine Alaturka

Adresse: Akbiyik Caddesi 72a Sultanahmet, Istanbul, Turquie

Horaires d’ouverture: de 10h30 à 14h30 ou de 16h30 à 20h30. Fermé le dimanche

Durée: 4 heures

Prix: 65 EUR (72.40 USD)

Contact: +90-2124585919

Site web officiel: Cuisine Alaturka

10. Explorez la scène culinaire d'Istanbul à travers la cuisine de rue

La nourriture de rue est un élément clé de la culture turque et constitue le meilleur moyen de goûter diverses spécialités locales à des prix extrêmement bas. Certains plats de rue populaires à Istanbul incluent: simit, midye dolma et kokorec. Simit est un pain circulaire incrusté de graines de sésame. Bien qu’il existe différentes variantes dans la Turquie, celles d’Istanbul sont uniques car elles sont fabriquées avec de la mélasse. Le midye dolma est l'un des plats les plus couramment consommés dans la rue. Il s'agit essentiellement de moules cuites, fourrées de riz épicé et accompagnées d'un soupçon de jus de citron. Le Kokorec est un plat pour les plus aventureux. Il est composé d'intestins de mouton grillés avec des tomates, des poivrons verts, des épices et est généralement servi dans du pain. Vous ne pouvez pas visiter un pays sans goûter à la cuisine locale. Choisissez donc un ou plusieurs plats de rue.

11. Buvez du jus de grenade fait maison

Les vendeurs de rue vendant des jus naturels faits maison sont un spectacle habituel à Istanbul. Les fruits les plus couramment utilisés par ces vendeurs sont les grenades et les oranges. Ces jus sont préparés devant vous en moins d’une minute. Puisque le jus d'orange pur est commun partout dans le monde, essayez le jus de grenade. Il est un rafraîchissement délicieux, sain et peu coûteux par une journée chaude. Notez que les zones touristiques facturent une petite tasse de jus de fruits jusqu’à 10 TRY (3.40 USD), mais vous pouvez la trouver dans les zones locales pour seulement 3 TRY (1 USD).

12. Craquez pour les chats d'Istanbul

Istanbul est célèbre pour ses nombreux chats errant dans les rues. Malgré leur existence en tant que chiens errants, ces chats sont nourris et abrités par le public. Les gens les aiment et les admirent. Personne ne sait exactement comment ou quand cela s'est passé, mais ça a été pendant longtemps une partie de l'âme de la ville. Promenez-vous dans la ville, observez les chats, prenez des photos et tombez peut-être amoureux d'eux. Si vous êtes un amoureux extrême des chats, vous pouvez pousser l'obsession des chats à un autre niveau en dînant dans un café à thème pour chats (par exemple, Elif Café) ou en passant une nuit à l'auberge Stray Cat.

Auberge Stray Cat à Istanbul

Adresse: Cihangir, Mebusan Ykş. No:35, 34433 Beyoğlu/İstanbul, Turquie

Contact: +90 212 293 9103

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13. Voyagez dans le passé au musée du chemin de fer d'Istanbul

Les chemins de fer ont toujours fait partie de l’histoire de la Turquie. Découvrez son importance au musée du chemin de fer d'Istanbul. Situé dans le terminal de Sirkeci, la célèbre gare qui était jadis l'extrémité orientale de l'Orient Express, ce petit musée présente environ 300 objets historiques. Ces artefacts vont de parties de vieux trains (outils, argenterie, sièges, par exemple) à des photographies et des documents. L'entrée est gratuite; attendez-vous à ce que la visite dure pas plus de 30 minutes.

Musée ferroviaire d'Istanbul

Adresse: Hoca Paşa, Sirkeci tren Garı, 34410 Sirkeci Fatih/İstanbul, Turquie

Prix: Gratuit

Horaires d'ouverture: de 09h00 à 12h30 et de 13h00 à 17h00; Tous les jours sauf les jours fériés

Site web officiel: Musée ferroviaire d'Istanbul

Contact: 0212 520 65 75/7885

14. En savoir plus sur l'histoire juive au Musée juif de Turquie

Dans un monde de conflits et de guerres, Istanbul est la seule ville au monde où les gens ont adoré simultanément les mosquées, les synagogues et les églises pendant cinq siècles en harmonie. Cependant, comme Istanbul est une ville principalement musulmane, les touristes se rendent souvent dans les mosquées et ne tiennent pas compte des autres monuments religieux. Situé dans ce qui était autrefois connu sous le nom de synagogue Zulfaris, le Musée juif de Turquie est le lieu idéal pour en savoir plus sur la communauté juive turque. Il met en évidence les cultures mêlées de juifs et de musulmans et les traditions juives turques.

Musée juif de Turquie

Adresse: Bereketzade, Büyük Hendek Cd. No:39, 34421 Beyoğlu/İstanbul, Turquie

Heures d'ouverture: du lundi au jeudi; 10h00 à 16h00, les vendredis et les dimanches; 10h à 14h. Fermé le samedi et les occasions spéciales.

Site web officiel: Musée juif de Turquie

Contact: (0212) 292 63 33 (0212) 292 63 34

15. Assistez à une cérémonie religieuse des derviches tourbillons soufis

Les derviches tourneurs sont une danse exécutée dans le Sema, une cérémonie de culte soufie. Cela a commencé au 13ème siècle lorsqu'un maître soufi a décidé que cette danse tourbillonnante était le moyen pour les soufis de développer une relation plus étroite avec Dieu. Bien que la danse n'ait jamais été conçue comme une performance ou une attraction touristique, elle est devenue une activité de plus en plus populaire parmi les voyageurs. Si vous êtes intéressé, le musée Galata Mevlevi organise une représentation du Derviche tourneur qui est ouverte au public tous les dimanches pour 50 TRY (17 USD). C'est un excellent moyen de faire l'expérience d'un regard unique et mystique sur le spiritualisme soufi. Cependant, gardez à l'esprit qu'il s'agit toujours d'une cérémonie religieuse et que tous les invités doivent être respectueux.

16. Purifiez vous dans un bain turc traditionnel

Un bain turc (également appelé hamam) fait depuis longtemps partie intégrante de la culture turque. C'est une interprétation du bain romain traditionnel qui se concentre davantage sur un environnement humide et vaporeux. Le but d'un bain turc est de nettoyer et de détendre le corps. De nombreux hôtels proposent des versions modernes du hammam qui permettent aux clients de porter des vêtements dans le bain. Cependant, pour une expérience traditionnelle appropriée, déshabillez-vous complètement comme le font les Turcs depuis des siècles. Vous pourrez choisir parmi divers services, mais un bain turc classique comprend des services de lavage, de gommage, un lavage à la mousse et un massage. Pour ceux qui souhaitent embrasser pleinement cette tradition, visitez l'un des célèbres lieux de baignade traditionnels d'Istanbul, tels que le sultan Ayasofya Hürrem, le hammam Cağaloğlu Hamam ou le temple Çemberlitaş Hamam.

Haseki Hürrem Sultan Hamamı

Adresse: Cankurtaran Mh., Ayasofya Meydanı No:2, Fatih/İstanbul, Turquie

Horaires d'ouverture: tous les jours de 8h à 22h

Accès: Comment accéder [ex: 1 min à pied de hougang mrt]

Site web: Haseki Hürrem Sultan Hamamı

Contact: +90 212 517 3535

17. Fumer une pipe à eau turque à Tophane

Une pipe à eau turque (également appelée narguilé, ou plus communément narguilé) est une façon traditionnelle turque de fumer du tabac. Utilisé comme une indication de statut, il est devenu particulièrement populaire autour du 17ème-19ème siècle pendant l'empire ottoman. Fumer une pipe à eau peut ne pas être sain, mais chaque voyageur à Istanbul devrait l'essayer au moins une ou deux fois pour découvrir cette importante coutume turque. Il y a des lieux de narguilé dispersés dans toute la ville, mais arrêtez-vous à Tophane pour une expérience authentique. Généralement considéré comme le berceau du narguilé, Tophane regorge d'innombrables cafés et bars pour que quiconque puisse vivre l'expérience du tabagisme par excellence.

18. Montez un funiculaire jusqu'au café Pierre Loti

Le salon de thé moderne situé à Eyup, le café Pierre Loti, offre une vue spectaculaire sur la Corne d'Or, une voie navigable qui dessert l'entrée principale du Bosphore. Avec ses meubles en bois, son intérieur en carrelage bleu et ses photographies anciennes, le café est décoré de manière à refléter le XIXe siècle. C'est un endroit idéal pour profiter d'un après-midi calme à Istanbul avec des collations, des boissons et un spectacle surréaliste. Il est possible d'atteindre le sommet de la colline où se trouve le café Pierre Loti en se promenant. Mais pour une expérience plus intéressante et unique, prenez le funiculaire pour éviter une montée difficile. Vous pouvez toujours faire une promenade si vous le désirez.

Pierre Loti Café

Adresse: Eyüp Merkez, Gümüşsuyu Cad./balmumcu Sok. No:5, Eyüp/Istanbul - Europe, Turquie

Contact: +90 212 581 2696

Istanbul unique

En tant que l'une des villes les plus visitées au monde, Istanbul est une ville globale qui incarne le passé, le présent et le futur. Lorsqu'ils cherchent des choses à faire à Istanbul, de nombreux touristes ne visiteront que les attractions communes et passeront à leur prochaine destination. Mais Istanbul n'est pas une ville que vous souhaitez visiter brièvement. Sa riche histoire et son économie en croissance en font un lieu à explorer absolument. Profitez au maximum de votre voyage. Faites quelque chose de différent. Sortez de la bulle touristique typique et vivez Istanbul sous un angle différent.