La plupart des gens vont à Huntington Beach pour attraper des vagues, mais vous pouvez également trouver une scène culinaire florissante à Surf City. Cet article présente 10 meilleurs restaurants de Huntington Beach qui ont séduit les habitants et les touristes.
1. LSXO
La famille du chef cuisinier Tin Vuong a fui le régime communiste de Saigon en Californie, recommençant leur vie en vendant des pierres précieuses que sa grand-mère devait garder cachées pendant leur long voyage en bateau. Dans ses restaurants vietnamiens tels que Bluegold à Pacific City et LSXO ici à Huntington Beach, vous trouverez des plats traditionnels qu'il a mangés en grandissant, dont la plupart ont reçu sa touche personnelle. Avez-vous déjà eu un steak et des œufs vietnamiens? Ici, vous pouvez - avec le jeu de LSXO sur la nourriture de rue vietnamienne Bánh mì, un type de sandwich rempli de viande grillée, d'herbes et de légumes marinés croquants. Vous serez époustouflé par les saveurs riches et pleines et les textures intéressantes.
LSXO
Adresse: 21022-21148 Pacific Coast Hwy, Huntington Beach, CA 92648, Etats-Unis
Facebook: LSXO
2. Tabu Shabu
Tabu Shabu est un autre restaurant exceptionnel à Huntington Beach aux influences asiatiques. Commencez par choisir une base de soupe, du miso au kombu (algue) au bouillon de porc sukiyaki. En ce qui concerne les ingrédients, vous avez un choix de tranches de boeuf marbré, des côtes courtes de qualité, des crevettes juteuses, du chou, des épinards, des champignons, du tofu, et bien plus encore. Des bières artisanales et du saké sont également disponibles, ainsi que des promotions de saké à écoulement libre à certaines périodes de l'année. Si vous cherchez un endroit amusant pour dîner avec un grand groupe, pourquoi ne pas visiter Tabu Shabu?
Tabu Shabu
Adresse: 16821 Algonquin St, Ste 102, Huntington Beach, CA 92649
Site web: Tabu Shabu
3. Bangkok Avenue
Pour une cuisine thaïlandaise dans un cadre moderne et élégant, ne cherchez pas plus loin que Bangkok Avenue. Bangkok Avenue sert des plats familiers tels que des soupes tom yum, des salades de mangue et des currys verts, que vous pouvez trouver dans d'autres restaurants thaïlandais. Cependant, il a également une large sélection de noms qui ne sont peut-être pas familiers aux nouveaux convives de la cuisine thaïlandaise traditionnelle. Si vous vous sentez un peu expérimental, vous voudrez peut-être essayer une commande de Larb (une salade de viande merveilleusement épicée aux herbes), ou peut-être un Khao Soi (une pâte de crevettes aromatiques et une soupe de nouilles de poulet braisées à base de lait de coco). Une chose est sûre - Bangkok Avenue convaincra tous les convives qu'il y a plus dans la cuisine thaïlandaise que les nouilles Pad Thai!
Bangkok Avenue
Adresse: 17221 Beach Blvd, Huntington Beach, CA 92647, Etats Unis
Site web: Bangkok Avenue
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4. Himalayan Grill
La cuisine himalayenne se réfère généralement aux plats du Népal, du Bhoutan, du Tibet et de certaines régions de l'Inde et de la Chine. Il n'est certainement pas facile de trouver de la nourriture himalayenne dans d'autres endroits du monde, mais les habitants de Huntington Beach ont la chance d'avoir le restaurant Himalayan Grill dans leur quartier. Ce restaurant est davantage spécialisé dans la cuisine du nord de l'Inde, avec un vaste choix de currys, de plats tandoori et de plats végétariens traditionnels. Cependant, vous pouvez également trouver des friandises comme Chau Chau, des nouilles de blé moelleuses du Tibet. Aussi, saviez-vous que le mot tibétain et népalais pour boulette est le «momo» absolument adorable?
Himalayan Grill
Adresse: 16400 Pacific Coast Hwy #110, Huntington Beach, CA 92649, Etats Unis
Site web: Himalayan Grill
5. Ritter's SKC
Si vous avez envie d'une cuisine copieuse de style cajun et créole, Ritter’s SKC ne vous décevra pas. L'un des plats les plus populaires du menu est le fameux rôti de ritter, une généreuse portion de crème de tomate nageant avec de la chair de crabe succulente, des palourdes et des crevettes, et une boule de riz moelleux. Une autre touche spéciale au Ritter’s SKC est le délicieux beurre de miel qui vient avec votre bol à pain gratuit (à utiliser pour éponger les restes de sauces délicieuses). D'autres plats délicieux incluent les crevettes enrobées de bacon avec de la mélasse, des cornichons frits aux épices cajun et des beignets chauds. Miam!
Ritter's SKC
Adresse: 180 5th St #130, Huntington Beach, CA 92648, Etats Unis
Site web: Ritter’s SKC
6. Sugar Shack Cafe
Certains jours, vous voulez juste commencer votre matinée avec un petit déjeuner copieux. Sugar Shack Cafe est spécialisé dans le petit-déjeuner et les brunchs pour nourrir les affamés, et à des prix abordables aussi. De son nom, vous pouvez vous attendre à ce que le café ne propose que des pâtisseries et des bonbons. Cependant, leur menu comprend des burritos pour le petit-déjeuner et des œufs préparés de plusieurs façons. Vous pouvez même obtenir une côtelette de porc ou une poitrine de poulet avec deux œufs si vous cherchez un coup de pouce supplémentaire en protéines.
Sugar Shack Cafe
Adresse: 213 Main St, Huntington Beach, CA 92648, Etats Unis
Site web: Sugar Shack Cafe
7. Duke's Huntington Beach
Situé juste à côté de la plage, vous avez une vue magnifique sur l'océan, surtout au coucher du soleil. Assurez-vous d'arriver tôt ou faites une réservation afin d'avoir une vue directe sur la plage! Le menu de ce restaurant est lourd sur les fruits de mer, avec des spécialités comme les queues de homard rôties, les ahi épicés et les tacos poke. Duke’s propose également une sélection de cocktails, notamment des boissons fruitées de type slushie, parfaites pour une chaude journée d'été.
Duke's Huntington Beach
Adresse: 317 Pacific Coast Hwy, Huntington Beach, CA 92648, Etats Unis
Site web: Duke’s Huntington Beach
8. Wahoo's Fish Tacos
Les tacos au poisson de Wahoo sont définitivement les tacos au poisson eux-mêmes. Chaque portion énorme est chargée de poisson frais, de salade de chou acidulée, de haricots noirs et de riz. De plus, il y a beaucoup plus de choix au menu que du poisson! Certaines des autres options comprennent une délicieuse soupe de tortilla au poulet, des bols de carnita au porc et des burritos au poulet ou au bœuf. Les végétariens seront ravis de noter que le Wahoo’s sert des tacos au tofu et des salades de chou frisé et d’avocat. Le Wahoo’s propose également un happy hour tous les jours de la semaine de 15 à 18 heures et un cocktail signature hebdomadaire à un tarif spécial.
Wahoo's Fish Tacos
Adresse: 7891 Warner Ave Huntington Beach, CA 92647
Site web: Wahoo’s Fish Tacos
9. Burnt Crumbs
Le populaire café Burnt Crumbs est à l'origine un food truck spécialisé dans les sandwichs gastronomiques préparés avec des ingrédients frais. Les viandes sont séchées en interne et les pains sont cuits à partir de zéro. L'un des principaux points forts du menu de Burnt Crumbs est leur sandwich au fromage grillé aux spaghettis, qui est accompagné de spaghettis pressés entre de la mozzarella fraîche et du pain au levain parfumé. En fait, l’une des premières choses que le chef Paul de Burnt Crumbs a appris à cuisiner était le spaghetti lui-même, pendant ses années collégiales.
Burnt Crumbs
Adresse: 21058 Pacific Coast Hwy M100, Huntington Beach, CA 92648, Etats Unis
Site web: Burnt Crumbs
10. Black Trumpet Bistro
Le Black Trumpet Bistro s'est fait un nom à Huntington Beach avec sa cuisine aux influences méditerranéennes. Ce menu propose un large choix de tapas qui seraient parfaites pour le partage. Les bouchées légères comprennent le brie cuit au four avec une pâte feuilletée et une sauce aux noix, des figues aux oignons caramélisés et à la feta, ainsi que du fromage burrata et des pignons. Pour vos protéines, vous aimerez peut-être essayer leur jarret d'agneau avec du vin rouge ou même un carré d'agneau entier. Alors que vous devrez peut-être attendre un peu pour votre nourriture car c'est un petit restaurant, n'hésitez pas à consulter leur sélection de vins en attendant!
Black Trumpet Bistro
Adresse: 18344 Beach Blvd, Huntington Beach, CA 92648, Etats Unis
Site web: Black Trumpet Bistro
Mets appétissants à Huntington Beach
Que vous recherchiez un pot de gombo, un sandwich copieux ou un restaurant confortable pour un rendez-vous romantique, la scène culinaire diversifiée de Huntington Beach a tout pour plaire. Nous espérons que cette liste vous aura été utile pour trouver votre prochain repas à Huntington Beach!
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