18 Meilleurs endroits locaux où manger pour les gourmets en visitant Washington D.C.

1. Baked and Wired

Photo is only for illustrative purposes

Alors que la plupart des touristes se retrouveront dans le «Georgetown Cupcake» pour leur solution sucrée, les autochtones du C.-B. connaissent le meilleur endroit pour prendre un café et une pâtisserie est Baked and Wired, un café et une boulangerie de famille, situés près du front de mer. Tous leurs produits de boulangerie sont fabriqués en petites quantités, avec des ingrédients frais et de qualité. Ils proposent également des plats sans gluten et adaptés aux végétaliens!

Baked & Wired

Adresse: 1052 Thomas Jefferson St NW, Washington, DC 20007, Etats-Unis

Site web: Baked & Wired

2. CAVA

A post shared by CAVA (@cava) on May 2, 2017 at 2:07pm PDT

Le concept de CAVA est essentiellement un restaurant méditerranéen à faire soi-même, qui ressemble en théorie à tout autre branché et quasi fast-food sur la cuisine méditerranéenne, mais CAVA, avec sa variété d'ingrédients frais, de délicieuses sauces. et des portions saines, est en fait un joyau de la région DC. Ils ont non seulement une nourriture délicieuse, mais aussi des boissons uniques, comme de la limonade à la lavande ou du jus de fraise et de menthe.

CAVA

Adresse: 4 sites à Washington DC, veuillez consulter le site Web pour plus d'informations.

Site web: CAVA

3. Zaytinya

A post shared by Terry Peterson (@tgpeterson) on Apr 23, 2017 at 7:20am PDT

Suivant la tendance des petites assiettes, un restaurant de la Méditerranée orientale situé dans Gallery Place s'appelle Zaytinya. Dîner à l'hôtel Zaytinya donnera l'impression de pénétrer dans la Méditerranée avec sa cuisine fraîche et authentique préparée avec des techniques traditionnelles. Le chef récompensé, Jose Andres, et son équipe créent des plats originaux et uniques qui apportent impeccablement une cuisine grecque, libanaise et turque, directement à Washington DC - bien que les critiques élogieuses de Zaytinya ne s'arrêtent pas là. Zaytinya abrite également un bar exceptionnel, proposant des cocktails aussi créatifs que délicieux.

Zaytinya

Adresse: 701 9th St NW, Washington, DC 20001, Etats-Unis

Site web: Zaytinya

4. Le Diplomate

View this post on Instagram

A post shared by Le Diplomate (@lediplomatedc) on Jun 30, 2019 at 6:29am PDT

Washington D.C. n'est pas seulement l'une des meilleures villes pour se faire une idée de l'histoire et de la culture américaines, c'est également un lieu spectaculaire pour s'évader du sentiment d'être aux États-Unis, sans avoir réellement besoin d'un tampon sur votre passeport. Lorsque vous entrez dans Diplomate, c’est comme si vous aviez franchi les portes d’un café parisien. Le restaurant s'inspire de la culture des cafés français et est l'endroit idéal pour savourer un cappuccino et converser. Le Diplomate propose un long menu de cuisine française. Leurs fromages, leur pain et leur vin vous donneront l’impression d’être arrivés en France.

Le Diplomate

Adresse: 1601 14th St NW, Washington, DC 20009, Etats-Unis

Site web: Le Diplomate

5. Lincoln

A post shared by Dragana (@dra.ga.na) on Apr 23, 2017 at 7:53am PDT

Ce restaurant à Washington DC, de petites assiettes, amène les repas du District à un tout autre niveau. Pour ceux qui recherchent un restaurant uniquement américain, Lincoln rend hommage au président Abraham Lincoln, et sa conception moderne des plats du Sud, combinée à son ambiance présidentielle, fait de ce restaurant une cible de choix pour ceux qui souhaitent dîner à Washington. La partie la plus Instagrammable de Lincoln? Le sol est recouvert de près d’un million de penny, avec Honest Abe.

Lincoln

Adresse: 1110 Vermont Ave NW, Washington, DC 20005, Etats-Unis

Site web: Lincoln

6. Founding Farmers

Oui, il y a toujours une file d'attente, et oui par une belle journée, l'endroit le plus lucratif du monde est sans aucun doute une table à l'extérieur chez Founding Farmers, mais la nourriture en vaut vraiment la peine. Founding Farmers a le mérite d’être le restaurant original «de la ferme à la table» à D.C, et il est fréquemment mentionné comme un lieu où des hommes d’affaires fortunés et des politiciens influents passent leurs samedis et dimanches après-midi, loin de leurs bureaux.

Founding Farmers

Adresse: 1924 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20006, Etats-Unis

Site web: Founding Farmers

7. District Taco

View this post on Instagram

A post shared by George Motz (@motzburger) on May 9, 2015 at 9:49am PDT

Washington D.C. n'est en aucun cas une plaque tournante de la cuisine mexicaine, mais le District Taco va au-delà de ce à quoi on pourrait s'attendre pour une taqueria dans un quartier chic de Washington. À l'origine, ce restaurant à tacos transformé en brique et en mortier est l'un des meilleurs endroits du district pour un déjeuner mexicain simple, abordable et étonnamment délicieux. Préparé avec des ingrédients frais et proposant désormais un menu varié comprenant des burritos, des huevos rancheros et plus encore, c’est un endroit idéal pour se détendre et se restaurer à votre guise, tandis que vous êtes à D.C.

District Taco

Adresse: 4 sites à Washington DC, veuillez consulter le site Web pour plus d'informations.

Site web: District Taco

8. El Centro D.F.

A post shared by Supreme Dining Court (@supremediningcourt) on Apr 28, 2017 at 9:11am PDT

Pour savourer de délicieux plats réconfortants mexicains, de copieux brunchs latins et de bonnes tequilas à Washington, découvrez El Centro D.F. Tandis que le restaurant, connu familièrement sous le nom de «El Centro», est célèbre pour ses discothèques nocturnes, son menu propose un choix de plats mexicains alléchants. Un autre grand avantage de El Centro D.F? Le week-end, la cuisine est ouverte après 1 heure du matin!

El Centro D.F.

Adresse: 1819 14th St NW, Washington, DC 20009, Etats-Unis

Site web: El Centro D.F.

9. Sushi Taro

A post shared by HungryLobbyist.com (@hungrylobbyist) on Feb 10, 2017 at 10:11am PST

En matière de gastronomie japonaise dans le district, sautez le grill japonais et partez pour Sushi Taro. Dans ce délicieux endroit de sushis de Washington DC, le poisson est fraîchement pêché et les chefs préparent votre repas devant vous pendant que vous attendez. Sushi Taro propose une variété de plats authentiquement japonais pouvant se trouver en dehors de votre zone de confort culinaire, y compris des huîtres frites et des tortues à carapace molle. Tout ce qui peut être expérimenté avec cours de dégustation « kaiseki » du restaurant. Terminez votre repas ici avec de la crème glacée au thé vert et n’oubliez pas de donner un pourboire à votre serveur pour le service phénoménal que Sushi Taro apporte toujours.

Sushi Taro

Adresse: 1503 17th St NW, Washington, DC 20036, Etats-Unis

Site web: Sushi Taro

10. Taylor Gourmet

View this post on Instagram

A post shared by Tamon (@tamon_)

Taylor Gourmet est un favori du midi. Leurs créations innovantes, leurs accompagnements et leurs salades délicieux le rendent populaire auprès des hommes d'affaires, des politiciens et des touristes. Leur pain est toujours frais, leurs boulettes de risotto à la marinara sont décadentes et leur service attentif compte parmi les meilleurs de tout le district.

Taylor Gourmet

Adresse: 6 sites à Washington DC, veuillez consulter le site Web pour plus d'informations.

Site web: Taylor Gourmet

11. Ravi Kabob

View this post on Instagram

A post shared by Annie Chen (@anniechen520) on Aug 25, 2018 at 1:13pm PDT

Venez l'estomac vide et repartez le ventre plein, ou du moins de délicieux restes - telle est l'idéologie du restaurant pakistanais à la famille de Ravi Kabob. Avec d’énormes portions de spécialités pakistanaises comme le poulet karahi, le biryani et, bien sûr, leur variété de brochettes, Ravi est sans aucun doute l’endroit idéal pour satisfaire vos envies indo-pakistanaises, alors que vous êtes à Washington.

Ravi Kabob

Adresse: 305 N Glebe Rd, Arlington, VA 22203, Etats-Unis

Site web: Ravi Kabob

12. Old Ebbitt Grill

Ce restaurant réputé sert le who’s who à Washington depuis des années. Il s’agit d’une taverne emblématique du pays avec beaucoup d’histoire. Non seulement il s’agit du plus ancien bar et restaurant actif du C.-B., il a également été intégré dans les films et les romans. Son bar a servi d’anciens présidents, comme Ulysses S. Grant, Andrew Johnson, Grover Cleveland, Theodore Roosevelt et Warren Harding.

Old Ebbitt Grill

Adresse: 675 15th St NW, Washington, DC 20005, Etats-Unis

Site web: Old Ebbitt Grill

13. Ben's Chili Bowl

Ben’s Chili Bowl est tout aussi délicieux qu’il fait partie de l’histoire de Washington D.C. Lors des émeutes de 1968 à Washington, le restaurant était fréquenté à la fois par la police et les manifestants et a toujours gardé ses portes ouvertes en période de troubles, dans la ville. Leur menu comprend une variété de plats à base de piment, dont des hot-dogs au chili, des cheeseburgers au chili et du chili con carne. Il a été fréquenté par de nombreux politiciens et célébrités, y compris George Bush et le président élu de l'époque, Barack Obama, qui s'est rendu en 2009, dans le cadre de son accueil dans la ville.

Ben's Chili Bowl

Adresse: 1213 U St NW, Washington, DC 20009, Etats-Unis

Site web: Ben’s Chili Bowl

14. 1789 Restaurant

View this post on Instagram

A post shared by MICHELIN guide (official) (@michelinguide) on Feb 25, 2018 at 6:55pm PST

Le restaurant 1789 incarne l'élégance de Georgetown, au Washington DC, et le combine à une touche raffinée de la cuisine américaine réconfortante. Le restaurant existe depuis plus de 50 ans et a acquis une grande renommée à Washington. Il a reçu de nombreuses éloges, dont celui du Gourmet Magazine comme l’une des meilleures tables de l’Amérique. Le restaurant est situé dans une maison de style fédéral rénovée et est décoré d'antiquités américaines, ce qui lui confère un style décontracté et une auberge de campagne.

1789 Restaurant

Adresse: 1226 36th St NW, Washington, DC 20007, Etats-Unis

Site web: 1789 Restaurant

15. The Federalist Pig

A post shared by Brian Oh (@brianoh11) on Apr 21, 2017 at 3:00pm PDT

Le bon vieux barbecue américain rencontre Washington D.C. et le reste appartient à l'histoire. Ce fumoir de cuisine canadienne est réputé pour ses viandes savoureuses et ses accompagnements délicieux, ainsi que pour ses prix raisonnables et son esprit de quartier convivial. Le Federalist Pig est bien un «trou dans le mur» d’Adams Morgan, mais avec sa popularité croissante, il ne fait aucun doute qu’il continuera à se développer.

The Federalist Pig

Adresse: 1654 Columbia Rd NW, Washington, DC 20009, Etats-Unis

Site web: The Federalist Pig

16. Maté Lounge

A post shared by Matedc (@matedc) on Apr 14, 2017 at 3:56pm PDT

Les amoureux du Happy Hour du District se réjouissent à l'idée d'une nuit à Maté. Ses délicieux sushis, son choix de cocktails à prix raisonnable et son atmosphère sophistiquée le mettent sur la carte pour ceux qui visitent le district. Mieux encore, il bénéficie d'un emplacement privilégié dans le quartier riverain de Georgetown et propose des offres imbattables pour les happy hours.

Maté Lounge

Adresse: 3101 K St NW, Washington, DC 20007, Etats-Unis

Site web: Maté Lounge

17. &Pizza

A post shared by &pizza (@andpizza) on Apr 7, 2017 at 9:07am PDT

Non, Washington D.C. n’est pas l’Italie ni la ville de New York, mais le secteur des pizzas ne manque pas. Les visiteurs du district qui recherchent une expérience de pizza unique et branchée devraient absolument se retrouver chez &Pizza. Ce bar à pizza à faire soi-même est livré avec une pléthore de garnitures pour que les clients puissent faire leurs pizzas sur mesure. Le meilleur de tous, chaque pizza est livrée avec une quantité illimitée de garnitures.

&Pizza

Adresse: 11 sites à Washington DC, veuillez consulter le site Web pour plus d'informations.

Site web: &Pizza

18. Busboys and Poets

Depuis leur ouverture en 2005, Busboys and Poets est un des restaurants préférés des habitants de DC. Les plats de Busboys and Poets sont délicieux, avec une abondance d'ingrédients frais et des plats préparés à la commande, mais la nourriture n'en est pas l'attraction principale. Joyau de Washington DC. Busboys and Poets est connu pour sa transformation en un espace communautaire pour les intellectuels de D.C. Des écrivains, des artistes et des activistes sont tous réunis ici pour collaborer et susciter des conversations constructives autour de plats délicieux. Le restaurant est rempli de livres pour lire pendant que vous mangez ou achetez, et des événements tels que des soirées de micro et des clubs de lecture y sont fréquemment organisés.

Busboys and Poets

Adresse: 4 sites à Washington DC, veuillez consulter le site Web pour plus d'informations.

Site web: Busboys and Poets

Ça vaut le coup de venir à D.C.

Washington D.C. est un endroit extrêmement diversifié, et il n’est pas surprenant que cela influence également leur culture alimentaire. Avec autant de restaurants géniaux à choisir, il n'y a aucune chance que vous ayez faim dans cette ville incroyable.