Lausanne, en Suisse, héberge le Comité international olympique et est reconnue depuis 1994 comme la “capitale olympique”. Dans une ville connue pour le sport, vous pouvez parier que l’accent est également mis sur la nourriture. Heureusement pour vous, il existe de nombreuses options intéressantes pour choisir les meilleurs endroits pour manger.
Située dans la partie francophone de la Suisse, Lausanne a beaucoup à offrir en matière de cuisine française et suisse. Super fromage, bon vin et chocolat qui met l'eau à la bouche - tout est de grande qualité! Parmi les nombreuses options, cet article sélectionne certains des meilleurs endroits pour manger lors de votre visite.
Mot de conseil! Le dimanche étant le jour de congé obligatoire pour tous les travailleurs en Suisse, de nombreux restaurants et cafés sont fermés.
1. Menu moderne dans le plus ancien pub - Pinte Besson
Posted by Pinte Besson on Tuesday, 18 October 2016
Ouvert en 1780, le Pinte Besson est non seulement le plus ancien pub de Lausanne, mais il figure également parmi les dix plus anciens de toute l'Europe. Avec un menu qui exprime le meilleur de la cuisine française traditionnelle, vous pourrez déguster une fondue unique en son genre et l'arroser avec une incroyable sélection de vins rouges.
Les propriétaires se sont efforcés au fil du temps pour préserver la structure du bâtiment et d'offrir à leurs clients une atmosphère alpine pittoresque. Malgré le fait que le menu ne soit pas grand, la sélection se distingue par son caractère unique. Vous pouvez partager une des fondues au fromage avec votre famille ou vos amis ou prendre un repas à base de poisson ou de viande. Les prix sont au niveau de la qualité de la nourriture.
Comme indiqué précédemment, ce restaurant est fermé les dimanches et jours fériés, mais du lundi au samedi, il reste ouvert jusqu'à minuit. Pour ceux qui mangent tard, c'est un grand avantage!
Bon appétit!
Pinte Besson
Adresse: Rue de l'Ale 4, 1003 Lausanne, Suisse
Prix: à partir de 24 USD
Heures d'ouverture: 9h30 - 12h. Fermé le dimanche et les jours fériés.
Contact: +41-213125969
Site web: Pinte Besson
2. Nourriture locale de spécialistes locales - Le Café Romand
Ce bistro est une autre marque de commerce de Lausanne. Le Café Romand est dans la ville depuis 1951. Si vous recherchez un bon menu avec une variété de viande, cet endroit est fait pour vous! Faites votre choix parmi une sélection de plats de bœuf, de saumon ou de porc. L'atmosphère est impressionnante, avec le mobilier en chêne et les décorations traditionnelles toujours préservées pour vous donner un avant-goût du passé.
Le Café Romand
Adresse: Place Saint-François 2, 1003 Lausanne, Suisse
Prix: à partir de 19 USD
Horaires d'ouverture: de 8h à 12h. Fermé le dimanche.
Accès: Bus 1, 2, 7, 8, 12, 13, 66
Contact: +41-213126375
Site web: Le Café Romand
3. Offrez-vous un repas d'un grand chef - Anne-Sophie Pic
Situé dans l'un des hôtels les plus luxueux de Lausanne, le restaurant Anne-Sophie Pic honore la qualité de son emplacement. Pic est la première femme cuisinière française à recevoir trois étoiles Michelin. Le restaurant lui-même a reçu deux étoiles au guide Michelin et se classe 18/20 au Gault Millau.
Un déjeuner d'affaires est servi du mardi au vendredi au prix de 95 CHF (94 USD). Vous pouvez également choisir le menu «Emotions» à 260 CHF (257 USD) ou la collection Winter Pic à 350 CHF (346 USD). Le prix est égal à sa qualité.
Anne-Sophie Pic au Palace Beau-Rivage
Adresse: Place du Port 17-19, 1000 Lausanne 6, Suisse
Prix: à partir de 94 USD
Horaires d’ouverture: Déjeuner de 12h à 14h et dîner de 19h à 21h30 du mardi au samedi. Fermé le dimanche et le lundi.
Contact: +41 216133339
Site web: Anne-Sophie Pic au Palace Beau-Rivage
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4. Un petit avant-goût du monde - Eat Me
Have you ever tried a Gado-Gado? Now is your chance to discover it! This incredible Indonesian salad is one of our...
Posted by Eat Me on Tuesday, 12 February 2019
Si vous souhaitez faire une pause dans la cuisine franco-suisse, ce restaurant est fait pour vous. Chez Eat Me, vous pourrez déguster des tapas du monde entier. Le slogan est “le monde sur de petites assiettes” et il répond vraiment à son objectif. Les chefs d'Eat Me ont parcouru le monde et réuni les connaissances nécessaires pour élaborer un menu reflétant tous les styles, du street food à la gastronomie moderne. Leur objectif est d'amener les clients dans un voyage culinaire.
Eat Me
Adresse: Rue Pépinet 3, 1003 Lausanne, Suisse
Prix: à partir de 40 USD
Heures d'ouverture: 12h - 14h / 17h - 12h du mardi au vendredi. 12h30 - 15h / 17h - 12h les samedis. Fermé le dimanche et le lundi.
Contact: +41-213117659
Site web: Eat Me
5. La touche douce de Lausanne - Blondel
Laissez-vous surprendre par le merveilleux arôme du chocolat dès que vous passez devant Blondel, l’un des meilleurs chocolatiers suisses au monde. Les chocolatiers de ce magasin travaillent constamment dans les cuisines pour apporter aux clients de nouvelles innovations en matière de combinaisons de chocolat et de fruits. C'est peut-être un magasin cher, mais cela vaut la peine de le visiter pour goûter au vrai chocolat français et suisse. Offrez-vous un cadeau ou à quelqu'un que vous aimez.
Si vous avez la dent sucrée, Blondel est indispensable!
Blondel
Adresse: Rue de Bourg 5, 1003 Lausanne, Suisse
Heures d'ouverture: de 9h30 à 18h30 du mardi au samedi. Les lundis ouvrent à 11h. Fermé le dimanche.
Contact: +41-213234474
Site web: Blondel
6. L'expérience de cinéma - Caffé Bellini
Carpacciooooooooooooo! #lausanne #caffebellinilausanne #manzo #carpaccio #formaggio #foodporn #foodstagram
Posted by Caffè Bellini on Friday, 18 January 2019
Prenez un repas dans ce bistrot moderne, avec son menu italien typique. Caffé Bellini offre une grande ambiance aux cinéphiles, le décor du café rendant hommage au réalisateur et scénariste italien Federico Fellini, Amarcord. Des pâtes, des pizzas et un déjeuner économique. L'un des meilleurs choix, c'est un endroit idéal pour prendre un café, pour une collation, un brunch ou un dîner. Il possède également un joli patio où vous pourrez profiter des chaudes journées d'été. Il propose un menu pour le déjeuner composé de plats délicieux accompagnés de salade ou de soupe, chaque jour de la semaine, pour seulement 18 USD.
Caffé Bellini
Adresse: Rue de la Barre 5, 1003 Lausanne, Suisse
Prix: à partir de 15 USD
Heures d'ouverture: 11h à 14h30 / 18h30 à 12h du lundi au mercredi. Jeudi ouvert jusqu'à 1h. Les vendredis et samedis ouverts jusqu'à 2h. Fermé le dimanche.
Contact: +41-213512440
Site web: Caffé Bellini
7. Les régimes ne sont pas pour les vacances- Holy Cow
You love it so much, we’ve decided to keep it around a bit longer. And if you haven’t tried it yet, what are you waiting...
Posted by Holy Cow! Gourmet Burger Company on Friday, 1 March 2019
Les hamburgers gastronomiques sont populaires dans le monde entier et Lausanne n’est pas en reste sur cette tendance. Rejoignez la révolution de la restauration rapide dans ce restaurant spécialisé dans les hamburgers et les salades de première qualité. Et il est ouvert le dimanche afin que vous puissiez tromper votre régime tous les jours de la semaine!
Holy Cow
Adresse: Rue des Terreaux 10, 1003 Lausanne, Suisse
Prix: à partir de 7 USD
Horaires d'ouverture: 11h-23h.
Contact: +41-213122404
Site web: Holy Cow
8. Relaxez vous et profitez - La Table d’Edgard
Savourez un repas personnalisé au Lausanne Palace Spa, avec une sélection de plats préparés par un autre chef étoilé, Edgard Bovier. Pendant que vous dînez ou déjeunez, vous aurez la chance d’avoir une vue panoramique sur la ville, le lac Léman et les Alpes suisses.
La Table d’Edgard
Adresse: Lausanne Palace & Spa, Rue du Grand Chêne 7-9, 1003 Lausanne, Suisse
Prix: à partir de 35 USD
Heures d'ouverture: 12h-14h / 19h-22h du mardi au vendredi. Samedi fermé pour le déjeuner. Fermé le dimanche et le lundi.
Contact: +41-213313215
Site web: La Table d’Edgard
9. Rafraîchissant mais chaleureux - Café des Artisans
Editor's Note: Photo taken from the establishment's official social account
Ce café est un choix parfait pour les jeunes voyageurs. Situé dans le centre de Lausanne, le Café des Artisans attire l'attention par son atmosphère colorée. Ce café confortable devient un abri l’hiver, rempli de touristes du monde entier, qui cherchent à se rencontrer et à communiquer.
Café des Artisans
Adresse: Rue Centrale 16, 1003 Lausanne, Suisse
Heures d'ouverture: 8h à 12h du lundi au vendredi. Le samedi ouvre à 10h. Fermé le dimanche.
Contact: +41-213110600
10. Crème de la crêpe - Crêperie la Chandeleur
Posted by Albee Vuong on Thursday, 21 February 2019
Manger une crêpe dans la région franco-suisse est aussi obligatoire que de goûter du chocolat suisse, car c'est l'une des spécialités du pays. La Crêperie la Chandeleur est réputée pour la qualité de ses délicieuses crêpes. Ne manquez pas le meilleur de Lausanne.
Crêperie la Chandeleur
Adresse: Rue Mercerie 9, 1003 Lausanne, Suisse
Prix: à partir de 3 USD
Heures d'ouverture: 11h30 - 23h30 du mardi au samedi. Fermé le dimanche et le lundi.
Contact: +41-213128419
A Lausanne, vous n'aurez jamais faim
Lausanne est peut-être une petite ville, mais elle regorge de choix. Que vous recherchiez un simple hamburger ou un dîner de luxe, une tasse de café le matin ou un dessert élaboré - si vous savez où chercher, vous vous régalerez comme un champion olympique.
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