La ville de Hoi An au Vietnam était autrefois connue sous le nom de Fai-Fo / Faifoo. Elle est située dans la province de Quang Nam du pays. Situé au sud de Da Nang, sur la côte de la mer de Chine méridionale, Hoi An est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Cette ville a une histoire variée, à partir de l'ère Cham, jusqu'à l'époque des influences hollandaises / portugaises, et aussi avec des relations commerciales avec le Japon, la Chine, l'Inde et divers pays d'Europe.
Le temps est meilleur en mai et juin lorsque la mer et les vents sont calmes, alors planifiez votre voyage pendant cette période si vous le pouvez. Vous pouvez vous déplacer à Hoi An en moto; les taxis sont un peu chers. Vous pouvez louer des taxis / bateaux à moto pour des périodes spécifiques.
Vous devez acheter un billet pour l'entrée à la vieille ville au prix de 120 000 VND (environ 6 USD), qui offre une visite autoguidée et une entrée à 5 endroits sélectionnés dans la zone patrimoniale. Il est techniquement valable 24 heures, bien que les périodes soient souvent assez flexibles. Vous pouvez choisir de voir des maisons patrimoniales, le pont couvert japonais, des musées, etc. (les détails sont sur le billet).
Si vous prévoyez un week-end dans la charmante ville de Hoi An, voici quelques-unes des meilleures choses à voir et à faire:
1. Visitez la vieille ville de Hoi An
La vieille ville possède de nombreux bâtiments à pans de bois bien conservés avec des murs en brique ou en bois. Il y a des monuments architecturaux, des pagodes, des maisons familiales traditionnelles, etc. La ville a servi de port dans les temps anciens et Hoi An est un parfait exemple de port de commerce asiatique bien conservé. Vous pouvez vous détendre dans les cafés du côté de la rue qui parsèment les rues étroites et déguster une cuisine vietnamienne incroyable dans cette partie de la ville. Profitez des lanternes qui s'animent avec des lumières vives pendant la nuit, passez du temps au bord de la rivière Thu Bon à regarder les bateaux ou, mieux encore, embauchez un pagayeur et passez la soirée à pagayer sur la rivière.
2. Faites un tour à vélo dans la ville (44 USD)
Comme mentionné ci-dessus, la meilleure façon de voir toute la ville de Hoi An est à vélo. Réservez cette journée entière en bateau et en vélo à Hoi An. D'une heure de bateau sur la rivière Song Thu aux 23 km (15 miles) à vélo à travers la campagne, ressentez l'adrénaline et transformez votre stress en brume tout en ravissant vos sens avec une brise fraîche et un environnement verdoyant. Faites une rencontre relaxante avec la nature, marchez sur des ponts flottants inhabituels et visitez l'artisanat et les ateliers locaux. C'est l'endroit idéal pour déjeuner avec une famille locale. L'activité est accompagnée d'un guide francophone ou anglophone (selon vos préférences). Il ne couvre pas les boissons et les assurances, veuillez donc prendre vos propres dispositions.
Il y a aussi la visite gratuite de Hoi An, qui est principalement fournie par des étudiants universitaires locaux. Vous pouvez visiter les villages et les rizières et en apprendre davantage sur la région grâce à l'expérience, en profitant de quelque chose qu'aucun guide ne pourra vous donner. C'est totalement gratuit; les étudiants volontaires veulent seulement pratiquer un peu d'anglais en échange de vous faire visiter le bel endroit. Il vous suffit de payer le ferry (20 000 VND / 1 USD) et un petit don pour soutenir la communauté locale (environ 30 000 VND / 1,5 USD).
Faites un tour à vélo dans la ville
Prix: 44 USD
Durée: 9 Heures
3. Cuisinez avec un local et visitez le marché en bateau (25 USD)
Découvrez ce que c'est que d'être local au Vietnam. Plongez dans la vie, la culture et les passions culinaires d'une hôte locale en vous offrant des leçons pratiques sur la façon de cuisiner comme un vrai vietnamien! Commencez par visiter le marché en bateau pour acheter les ingrédients. Vous apprécierez sûrement les produits frais apportant des saveurs locales au plat. Ensuite, retournez chez elle où elle partagera avec vous non seulement ses techniques de cuisine étape par étape, mais aussi un aperçu de la vie d'un local. Plus important encore, vous n'aurez jamais faim en chérissant le moment de manger ensemble entouré de magnifiques paysages au bord de la rivière. C'est une occasion fantastique d'apprendre les secrets de la cuisine vietnamienne authentique.
Cuisinez avec un local et visitez le marché en bateau
Prix: 25 USD
Durée: 4 heures
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4. Faites du shopping au marché nocturne de Hoi An
Hoi An a une certaine marge de manœuvre pour ceux qui aiment acheter des objets artisanaux fabriqués localement, quel que soit l'endroit où ils voyagent. Donc, si vous cherchez à acheter une lanterne en soie signature de Hoi An, dirigez-vous vers le marché de nuit, ouvert tous les jours de 17 h à 23 h dans la péninsule d'An Hoi. Outre les lanternes, vous pouvez acheter des bijoux faits à la main, des vêtements traditionnels et des objets d'artisanat ethnique, pour n'en nommer que quelques-uns.
5. Détendez-vous à An Bang Beach
An Bang Beach n'est qu'à une courte distance de la vieille ville et c'est un endroit idéal pour se détendre et se relaxer. C'est le cadre idéal pour se détendre, la toile de fond de vacances parfaites. Vous pouvez rejoindre cette plage en vélo. La plage de sable blanc est très attrayante, tout comme les eaux azurées. Vous pouvez également visiter An Bang Seaside Village, qui est juste le bon cadre pour les couples ainsi que les familles. Vous pouvez séjourner dans l'hébergement chez l'habitant pour vivre une expérience locale d'un séjour à Hoi An.
6. Visitez le pont couvert japonais
Symbole du passé de Hoi An, ce pont a été construit par la communauté japonaise qui vivait à Hoi An. On dit qu'aucun voyage à Hoi An n'est complet sans une photo obligatoire de ce pont. Il a été initialement construit pour atteindre les quartiers chinois de l'autre côté du ruisseau. Le toit était destiné à abriter les gens du soleil et de la pluie, une touche très réfléchie! Ce pont est désormais le symbole officiel de Hoi An.
7. Profitez du village de menuiserie de Kim Bong
Kim Bong Woodworking / Charpentry Village est situé dans la commune Cam Kim de Hoi An. Il est connu pour ses boiseries et menuiseries traditionnelles. Le village de menuiserie est très populaire parmi les touristes qui aiment rester à l'écart de la partie touristique de la ville. Ce village est situé à environ 10 minutes en face de la ville de Hoi An, et il est accessible par bateau. Ici, les visiteurs peuvent voir les traditions de la menuiserie de première main qui sont utilisées pour fabriquer des produits uniques et sophistiqués.
8. Visitez la vieille maison de Phung Hung
Situé à seulement quelques mètres du pont couvert japonais, vous remarquerez peut-être le large hall d'entrée décoré de broderies, de tentures murales exquises et de belles lanternes. C'est la vieille maison de Phun Hung. Pour ceux qui souhaitent goûter à l'ancien style de vie, cette maison est une visite incontournable. La maison est toujours habitée par une famille chinoise, la famille Tran pour être précis, et elle est très bien entretenue. Vous pouvez demander un guide parlant anglais ou français pour en savoir plus sur la maison. Elle est ouverte tous les jours de 8h30 à 18h. L'entrée à la maison patrimoniale est l'une des options incluses dans le billet pour la zone patrimoniale de la vieille ville.
9. Chronométrez votre voyage pour un festival
Le festival de la pleine lune a lieu une fois par mois, le 14e jour de chaque mois lunaire. Vous pouvez prendre un bateau (cela vous coûtera environ 70 000 VND / environ 3 USD). Aussi appelée la fête des lanternes, c'est une tradition qui se tient depuis longtemps. La ville entière éteint ses lumières, arrête la circulation et les belles lanternes sont autorisées à voler haut dans les airs. Vous serez émerveillé par les bougies, les lanternes et les grands rassemblements.
Un autre festival à surveiller est le Dragon Festival, ou le Festival de la mi-automne, qui a lieu une fois par an. Vous pouvez entendre les battements de tambour tous les jours de la semaine précédente, lorsque les enfants s'entraînent pour leur performance le grand soir. Les principaux participants sont des enfants et le festival est un geste de gratitude envers la lune.
10. Réservez un atelier de fabrication de lanternes (18 USD)
Le Festival des Lanternes est le plus beau spectacle de Hoi An. La tradition de décorer la ville de Hoi An avec des lanternes colorées a commencé à la fin du 16ème siècle pendant les colonies chinoises et japonaises. Des lanternes sont allumées le long des rues et placées dans la rivière comme offrandes au Dieu de leurs terres et à leurs ancêtres. Cette tradition se perpétue encore aujourd'hui chaque mois à la veille de la pleine lune.
Rejoignez cet atelier avec l'un des fabricants de lanternes respectés de Hoi An. Apprenez à fabriquer des lanternes en papier et fabriquez les vôtres! De la construction de la structure au design de votre choix, de l'assemblage du papier aux touches finales, vous repartirez sûrement avec une charmante lanterne à chérir pour toujours. Ne vous inquiétez pas, la lanterne est pliable, vous pouvez donc la transporter facilement pendant votre voyage. C'est aussi un moyen fantastique de comprendre la culture vietnamienne et de s'engager avec les habitants.
Réservez un atelier de fabrication de lanternes
Prix: 18 USD
Durée: 2 heures
11. Allez pêcher avec un vieux local (22 USD)
À Hoi An, profiter des nombreuses voies fluviales de la ville est toujours incontournable. Si vous ne pouvez choisir qu'un seul tour de rivière, n'hésitez pas à partir en excursion de pêche avec un habitant de la rivière Thu Bon, un important cours d'eau et la principale source de revenus des habitants de la ville. Échappez au stress de la vie citadine et découvrez une vue panoramique à couper le souffle sur la campagne de Kim Dong. Immergez vous dans la vie des locaux et apprenez comment ils préservent leurs traditions et leur culture, en utilisant des méthodes de pêche traditionnelles, en réparant des filets de pêche et en utilisant des bateaux de pêche en bois. Profitez de la pêche et appréciez la quantité de travail acharné et les compétences impliquées. Enfin, rassasiez votre ventre avec des plats légers de votre prise. C'est sûrement une escapade parfaite!
Allez pêcher avec un vieux local
Prix: 22 USD
Durée: 3 heures
12. Apprenez une nouvelle compétence avec ce cours de fabrication de racines de bambou (20 USD)
Dans la culture d'Asie de l'Est, le bambou signifie la longévité, l'amitié et la vitalité, une barrière sacrée contre le mal. Pas étonnant que le bambou soit couramment utilisé comme décoration dans les maisons asiatiques. Laissez libre cours à votre créativité et rejoignez cette merveilleuse et authentique expérience de sculpture sur bambou. Aucune expérience n'est nécessaire. Sous l'œil habile de notre artiste en bambou Huynh Phuong Do, sculptez et créez des œuvres complexes sur des racines de bambou. Travaillez à votre façon avec un ciseau et du papier de verre. Vous serez agréablement surpris du chef-d'œuvre que vous avez créé! Écoutez votre hôte partager un peu d'histoire et son amour pour le métier.
Cours de fabrication de racines de bambou
Prix: 20 USD
Durée: 2 heures
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