8 Meilleurs restaurants à Kunming, Chine

1. Parc Lotus (liánhuā chí chī diǎn)

Ce buffet végétarien à volonté est placé dans un endroit magnifique connu en Anglais sous le nom de Parc Lotus. Le parc de lotus (liánhuā chí), bien que moins populaire que Green Park, est un quartier très calme et reposant de la ville. Le restaurant dispose d'un espace extérieur juste au bord du lac. Comme il est lié à un temple bouddhiste, ils maintiennent leurs prix très bas, offrant même un déjeuner ou un dîner gratuit certains jours fériés. Ils servent généralement une large sélection de légumes sautés, de soupes, de tofu, de nouilles et de riz. Ils sont ouverts pour le déjeuner de 11h30 à 13h et pour le dîner de 17h à 19h.

莲花池吃点 (Liánhuā chí chī diǎn)

Adresse: Au sud-ouest du croisement de Minyuan Rd. et Xuefu Rd.

2. JianXinYuan (jiànxīn yuán)

La nourriture la plus populaire à Kunming est appelée “nouilles de riz à pont croisé” (米线 - guò qiáo mǐ xiàn). Ce n'est pas tant pour la qualité de la nourriture, mais pour l'histoire d'amour qui l'accompagne. La légende raconte qu'une femme devait traverser un long pont pour aller chercher de la nourriture pour son mari. Comme la soupe deviendrait froide en cours de route, elle envisagea de séparer l'eau chaude du reste des ingrédients et de ne les mélanger qu'une fois arrivée sur place. Essayez de demander à un local de vous raconter toute l'histoire - il y a aussi une raison pour laquelle le mari a été isolé. En tout cas, si vous voulez essayer la spécialité locale, le restaurant JianXinYuan est le meilleur endroit. Puisqu'il s'agit d'une chaîne, il y en a plus autour de la ville.

建新园 (jiànxīn yuán)

Adresse 1: No.195 Baoshan Street, Wuhua District, Kunming 650021, Chine

Adresse 2: PanLongQu HuanCheng DongLu 208Hao, Kunming, Chine

3. Hóng Dòu Yuán

Situé dans l'une des rues les plus fréquentées de la ville (Wen Lin Jie), ce restaurant est un bon arrêt après une visite touristique et une promenade. C'est aussi un lieu de prédilection pour les habitants. Ils ont une grande variété d’options au menu, dont la plupart sont des spécialités du Yunnan. Le service est rapide et le personnel très sympathique. Il peut y avoir une petite barrière linguistique si vous ne parlez pas Chinois, mais dans tous les cas, cela vaut la peine d'essayer.

Hong Dou Yuan

Adresse: 144 Wenlin St, Wuhua Qu, Kunming Shi, Yunnan Sheng, Chine, 650031

4. Le café de Salvador

Salvador est l'endroit où aller si vous avez envie de nourriture occidentale ou internationale avec une touche mexicaine. C'est le lieu de prédilection des expatriés et des voyageurs. Si vous souhaitez rencontrer de nouvelles personnes, rendez-vous à Salvador. C'est aussi un bon endroit pour prendre un café tout en cherchant votre prochaine destination (ils ont un bon WiFi). Il n'est pas appelé un café pour rien.

Le café de Salvador

Adresse: Wenlin Jie, Wenhua Xiang 76, Kunming 650031, Chine

Site web: Le café de Salvador

5. Yíng Jiāng Dǎi Wèi Yuán

Une des minorités ethniques célèbres du Yunnan est l’ethnie Dai. Leur nourriture est une combinaison de cuisine chinoise et thaïlandaise. La plupart des Dai vivent au sud de la province du Yunnan, mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez également essayer leurs spécialités savoureuses à Kunming. Yíng Jiāng Dǎi Wèi Yuán, situé tout près du lac Vert, est un bon endroit pour le faire. Soyez prudent, cependant: la plupart des plats de Dai sont épicés, alors n'hésitez pas à demander avant si vous ne pouvez pas prendre des aliments épicés.

盈江傣味园 (Yíng Jiāng Dǎi Wèi Yuán)

Adresse: Cuihu Xiansheng Pokou, District de Wuhua, Kunming, Chine

6. Yì kēyìn kūnmíng lǎo fángzi

Ce restaurant est un établissement spécial non seulement en raison d’ une qualité supérieure de la nourriture qu’on y sert, mais également en raison de son emplacement. Le bâtiment lui-même est une cour à l'ancienne style traditionnel, vous transportant à l'époque chinoise médiévale. Ils servent principalement des plats traditionnels du Yunnan. L'ambiance de style chinois ancien et l'atmosphère animée font de ce restaurant un endroit merveilleux pour le déjeuner et le dîner.

一颗印昆明老房子(yì kēyìn kūnmíng lǎo fángzi)

Adresse: 18-19 Jixiang Xiang, Dongfeng Xi Lu, Kunming, province du Yunnan, Chine

7. Manne céleste

Très facile à trouver, juste à côté de Salvador, c'est un petit restaurant avec une cuisine délicieuse. Le menu propose de nombreuses options végétariennes, le personnel est très sympathique et gentil. Ils servent principalement des spécialités du Yunnan et proposent également un menu en Anglais, ce qui facilite les choses si vous ne parlez pas Chinois. Vous pouvez également essayer le fromage de chèvre local du Yunnan.

Manne céleste

Adresse: Wenlin Jie, 74 Wenhua Xiang (près de l'allée de la culture), Kunming, province du Yunnan, Chine

8. Wèi téng sìhǎi

Ce restaurant est très central (juste à côté du lac Vert), ce qui le rend un peu plus cher que le restaurant chinois habituel. Mais si vous voyagez en hiver, c'est l'endroit idéal pour vous arrêter car ils sont réputés pour leur vaste choix de fondues. Peu importe si vous êtes végétarien ou que vous aimez manger de la viande, le hot pot est un bon choix, en particulier par temps froid.

味腾四海 (wèi téng sìhǎi)

Adresse: 12 Cuihu Bei Lu, Kunming, province du Yunnan, Chine

Laissez-vous tenter par la nourriture pendant le voyage dans Yunnan

Grâce à sa grande variété de plats, Yunnan offre la possibilité de découvrir la culture locale et les innombrables minorités ethniques au travers de la nourriture. N'ayez pas peur de tous les essayer!