Dhaka propose non seulement une cuisine bengali mais aussi des restaurants de cuisine internationale très intéressants. La nourriture est également marquée par des influences moyen-orientales et musulmanes en plus de certaines offres pan-asiatiques. Les bases semblent être des caris de viande et du riz frit à base de viande connu dans le monde musulman comme le célèbre biryani. Vous trouverez également de délicieux plats de poisson de style bengali connus dans la langue locale sous le nom de mach bhaath (poisson au curry et riz), tous préparés conformément à la réglementation et au plan halal musulmans. Consultez les options de restaurant ci-dessous et faites votre choix!
1. Malancha Restaurant
Il s'agit d'un restaurant bengali typique de Dhaka, comme son nom l'indique. L'endroit est populaire auprès des étudiants qui affluent vers le restaurant et savourent les biryanis et les brochettes proposés sous forme de buffet. L'endroit est également connu pour ses spécialités bengali comme le Bhuna Khichuri et le mouton et le poulet au curry. Les prix sont raisonnables et l'emplacement est une partie animée de Dacca appelée Elephant Road, qui contient des statues d'éléphants à l'entrée de la route. L'ambiance est plutôt animée et conviviale et la nourriture proposée comprend principalement des options locales et régionales. Le restaurant est également situé dans une zone de marché vendant des chaussures, des vêtements, du cuir et des tapis entre autres.
Malancha Restaurant
Adresse: Elephant Road 1205, Dhaka
Site web: Malancha Restaurant
2. Roll Express
Le restaurant propose une cuisine de rue de style indien comme des petits pains qui sont comme du pain rond roulé avec de la garniture, des chaats ou des concoctions d'épices indiennes et des phuchkas ou des boules de farine sèche fines remplies de pommes de terre connues en Inde sous le nom de Golgappas. Il y a aussi des hamburgers et des tandoori de style moyen-oriental ou des plats spéciaux cuits au four, ainsi que du café et des versions locales de collations indiennes populaires comme le bhel puri ou la préparation de riz soufflé et des crêpes dosa ou du sud de l'Inde offertes ici avec du poulet et du fromage. Il existe également des arrangements de sièges intérieurs et extérieurs similaires à des restaurants de style occidental dans un cadre agréable et proposés à des prix modérés avec un service client amical.
Roll Express
Adresse: House- 34, Road- 21, Banani, Dhaka City, Dhaka 1212
3. Spaghetti Jazz
Ce restaurant de la ville propose une tranche d'Italie à la campagne. Le restaurant propose des plats italiens de premier plan comme des pizzas et des pâtes à croûte fine. Il y a aussi des escalopes de poulet de style bengali et bangladais, des fruits de mer en plus des champignons de boeuf et des steaks de surlonge offerts sur une plaque chauffante pour le faire grésiller et améliorer le goût et l'expérience. L'ambiance et la décoration du restaurant sont également des styles occidentaux avec des affiches d'éminents musiciens de jazz pour donner une idée des restaurants à thème étrangers de la ville. Il faut absolument venir ici pour découvrir la cuisine italienne sans avoir besoin d'aller en Italie, à un prix bon marché et dans un environnement convivial local.
Spaghetti Jazz
Adresse: 43 North Gulshan, Dhaka
Site web: Spaghetti Jazz
4. Istanbul Restaurant
Les Bangladais sont fiers de leurs connaissances internationales et de leur appréciation des cultures et de la nourriture internationales. Le restaurant Istanbul est une tranche de Turquie dans le pays et la ville et propose des plats populaires du Moyen-Orient comme du houmous et du pain en plus des barbecues au kebab, des soupes de lentilles, des petits pains et des plateaux de viande. Il y a aussi le plat lahmacun unique qui ressemble à une version moyen-orientale de la pizza italienne en plus des brochettes comme le kebab doner et les brochettes adana. Le restaurant est situé dans le quartier haut de gamme de Gulshan, populaire auprès des expatriés et des dirigeants d'entreprises internationales. Le restaurant a un chef d'origine turque pour rendre la nourriture plus authentique ainsi qu'un balcon pour se détendre et des boissons comme le thé vert.
Istanbul Restaurant
Adresse: House-10, Road-113, Gulshan-2, Dhaka
Site web: Istanbul Restaurant
Dhaka Tour Guide
Kawsar Ahmed Milon
I was a student of University of Dhaka. I was from the department of International Relations and also completed my post-graduation in Tourism and Hotel management. I have already guided more than 65 tourists from different countries. I am born and brought up in Dhaka. So I am familiar with this city since my birth. And I myself is a traveler and love to explore places. Though I haven't got that... Read more
Tours by Kawsar ahmed
5. Al Razzaque
Ce restaurant est fier de servir d'authentiques plats locaux bengalis comme les biryanis de mouton et de poulet et les currys de poisson bengali comme ceux de hilsa, crevettes, telapia et plats de poisson rohu. Il y a aussi du pain nan de style indien ainsi que du thé, du café et des préparations sucrées. Le restaurant est assez haut de gamme avec une cuisine traditionnelle et la propreté et un bar à jus de style musulman et un hôtel résidentiel et un établissement d'hébergement à l'étage. Il y a des sièges séparés pour les femmes et le restaurant est situé dans la partie ancienne de la ville et populaire auprès des hommes d'affaires et des amateurs d'articles de luxe à la campagne et en ville.
Al Razzaque
Adresse: North South Road, Dhaka
Site web: Al Razzaque
6. Samdado
Posted by Samdado Restaurant on Wednesday, 19 March 2014
Ce restaurant honore la paix et l'amitié entre le Japon et le Bangladesh et l'accord international qui se produit entre les pays. Les voyageurs et les expatriés japonais viennent au Bangladesh en raison d'accords commerciaux et les Bangladais montrent également un penchant pour le Japon et les drapeaux des pays sont également conçus de la même manière. Le restaurant Samdado propose une authentique cuisine japonaise au Bangladesh sans que les Bangladais ne se rendent au Japon. Des plats japonais de base comme des sushis, des nouilles udon et des tempuras sont proposés au restaurant à côté de poissons importés et de plats de poisson de style japonais. L'endroit offre un design élégant et une décoration en bambou et un endroit idéal pour les Bangladais pour sortir et découvrir le Japon dans leur propre pays.
Samdado Restaurant
Adresse: Road No. 35, House No. 27, Gulshan-2, Dhaka
Site web: Samdado Restaurant
7. Star Kebab and restaurant
Le restaurant fait partie de la chaîne de restaurants Star Kebab du pays et propose des plats locaux authentiques populaires auprès des étudiants et de la population intéressée par le brunch. L'endroit est propre et animé avec des gens et propose des petits déjeuners et brunchs bangladais à des prix raisonnables et un environnement confortable. Les plats populaires proposés au restaurant comprennent des currys de mouton, des biryanis crus ou de la viande avec du riz frit et des soupes à base d'os de cuisse de vache et de chèvre. Il y a aussi une boisson locale à base de yaourt et d'épices en plus des brochettes de poulet et de bœuf et de poisson pomfret. L'endroit se classe pour une ambiance simple et des options de restauration à prix abordable dans la région de Gulshan.
Star Kebab and restaurant
Adresse: Banani 1213 Dhaka
Site web: Star Kebab and restaurant
8. Pan Tau
Delicous Dinner with Friends from Paris, Switzerland, Norway, Belgium, US & BD tonight at my Thai Culinary Delight. One...
Posted by PAN TAO on Monday, 6 February 2017
Les Bangladais voyagent à l'étranger et tentent de recréer leur expérience internationale dans leur propre pays. Ce restaurant est une entreprise similaire qui tente de recréer l'expérience de la Thaïlande au Bangladesh en offrant des plats thaïlandais préparés par un cuisinier thaïlandais. Les plats typiques proposés au restaurant comprennent des plats thaïlandais authentiques comme la soupe Tom Yam au poulet et aux crevettes, la soupe de fruits de mer et le lait de coco et les nouilles thaïlandaises Pad Thai avec du poulet ou des crevettes. Il y a aussi quelques currys malaisiens et le favori thaïlandais du riz gluant et de la mangue.
Pan Tau
Adresse: House # 42 Road # 12, Banani Block E, 1213 Dhaka
9. Café Mango
Posted by Cafe Mango on Thursday, 30 August 2012
Le restaurant offre un environnement branché, de style bangladais. Le café est offert ici car c'est un café et la nourriture occidentale est également proposée dans un décor de style naturel pour donner une ambiance apaisante dans la ville animée de Dacca. Il y a des arrangements de sièges à l'intérieur et sur le toit et on peut passer du temps ici et savourer des plats après avoir regardé une exposition dans la galerie située à l'endroit. Il y a de la musique douce et on peut s'asseoir sur le balcon ou dans le jardin sous les arbres et donner une idée de la culture urbaine du café de style bangladais.
Café Mango
Adresse: House 58 Road 15A, Dhanmondi, Dhaka
10. Haji Biryani
C'est un restaurant traditionnel dans la ville près d'une mosquée et il offre un beau spécimen de culture moghole et islamique dans le pays. La base est le biryani de mouton en plus des boissons gazeuses de style musulman avec une touche bengali.
Haji Biryani
Adresse: Road 11, Plot 67-D 1213, Dhaka
Site web: Haji Biryani
Les restaurants de Dhaka servent plus qu'un simple halal musulman
Ils montrent également une appréciation pour la cuisine internationale et la culture raffinée. Il existe également une forte culture de restaurants et de cafés de style bangladais qui semble avoir été influencée par les pays occidentaux et asiatiques. Semblable à l'ouverture de restaurants et de magasins d'alimentation bangladais dans des villes internationales comme Londres offrant une cuisine bangladaise, le pays ouvre également des restaurants de cuisine internationale dans la capitale pour apprécier la culture et la nourriture étrangères et offrir l'islam libéral.
Histoire
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