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Les 8 meilleurs restaurants étoilés Michelin 2017 d'Osaka!

La ville d'Osaka, capitale préfectorale de la [préfecture d'Osaka] (https://trip101.com/japan/osaka-prefecture), est la deuxième plus grande ville du Japon, réputée pour son large éventail de cuisines disponibles. Pendant l’ère Edo, elle était surnommée la cuisine de la nation ((天下の台所 tenka no daidokoro), car c’était le centre du commerce du riz. Même aujourd'hui, la capitale gastronomique porte son surnom historique avec plus de 200 restaurants recommandés sur la très convoitée [Guide Michelin Osaka 2017] (http://gm.gnavi.co.jp/restaurant/list/osaka/) . Suivez-moi dans un voyage gastronomique dans 8 restaurants étoilés Michelin récompensés en 2017!
30 Endroits à ne pas manquer à Hokkaido, recommandés par les experts

Une terre de volcans regorgeant de merveilles naturelles et artificielles, Hokkaido est fière de pouvoir distraire un voyageur expérimenté toute sa vie. Ses merveilles historiques comprennent la magnifique forteresse de Goryokaku du 19ème siècle à Sapporo, tandis que ses charmes naturels incluent les champs de lavande de Furano et de nombreux lacs de caldera tels que Kussharo et Mushu. Les hivers froids de l'île - grâce à sa position proche de SIberia - signifient également qu'il existe de nombreuses merveilles enneigées à savourer, qu'il s'agisse des pistes de ski de stations telles que Niseko ou du spectaculaire festival de neige annuel de Sapporo. Quelles que soient vos intentions de voyage et quelle que soit la saison, il y a toujours beaucoup à voir et à faire à Hokkaido. Ce ne sont là que quelques-uns des principaux sites que vous pourrez découvrir lors de cette visite mémorable. En savoir plus ci-dessous.
54 choses amusantes à faire au Japon

Le point rouge! Oui, c'est ce qui nous rappelle lorsque nous pensons au Japon. Le drapeau du pays est un point rouge sur fond blanc. Le Japon est ce qu'il est dû à la population travailleuse du pays. Le récent tsunami / tremblement de terre a montré au monde la discipline qui a été inculquée au fil des générations à chaque citoyen japonais. Le pays s'est reconstruit tant de fois, après des calamités naturelles ou causées par l'homme. Il est certainement remarquable de voir le pays se débrouiller si bien, si avancé sur le plan technologique et respecter les gens du monde entier. Une visite dans ce fabuleux pays est donc justifiée non seulement pour en savoir plus sur les gens, mais aussi sur leur culture ancienne, qui est suivie et maintenue jusqu'à aujourd'hui. La capitale du Japon, [Tokyo] (https://trip101.com/article/how-to-best-enjoy-japan-s-capital-of-tokyo), est l'une des villes les plus densément peuplées du monde et aussi une des villes les plus chères de la planète où vivre. Il y a plus au Japon que ce que l'on voit - le Japon n'est pas seulement une question de sushi ou d'anime et de manga. Croyez-le ou non, il y a tellement plus à explorer dans ce pays. Donc, pour vous faciliter les choses, nous avons dressé une merveilleuse liste de choses que vous pouvez faire lorsque vous êtes dans la nation insulaire du Japon.
Principales activités non touristiques à Tokyo, Japon

Nous sommes conscients de la culture orientale discrète qui a été tenue à l’écart des regards indiscrets du monde intrusif. Il n'y a pas de meilleur moyen d'explorer l'essence de la culture japonaise en choisissant de sortir du réseau. En sautant les listes de visites à ne pas manquer, typiques ou habituelles, et en vous promenant dans des endroits peu communs, où vous trouverez l’autre côté de la sublime ville de Tokyo. Plongez dans le monde des extrémités, où la culture ancienne cohabite avec la culture moderne et futuriste. De sa cuisine à ses architectures gigantesques, épurées et traditionnelles, Tokyo se dévoile sous un nouveau jour. Vous trouverez ci-dessous une liste des principales activités non touristiques à faire lors d'une visite à Tokyo, au Japon.
Guide des restaurants japonais non traditionnels à une étoile Michelin de Kyoto

Autrefois résidence de la capitale et de l’empereur du Japon, Kyoto a été détruite par de nombreuses guerres et incendies. Heureusement, les nombreux temples historiques, sanctuaires et maisons traditionnelles ont survécu et ces trésors inestimables attirent des foules de touristes toute l'année. En outre, la capitale révolue est également connue pour sa scène de restaurants traditionnels kaiseki, considérée comme la meilleure au Japon. Cependant, manger à Kyoto ne se limite pas à la cuisine kaiseki. Dans le dernier Guide Michelin Kyoto Osaka 2017, vous pourrez voir comment la scène culinaire de Kyoto a évolué pour une gamme variée de cuisines être sélectionné. Un total de 66 restaurants ont été récompensés d'une étoile Michelin à Kyoto. Lisez ce guide pour consulter une liste de 8 restaurants japonais non traditionnels à 1 étoile Michelin, preuve de la diversité culinaire!
Things To Do
10 Endroits à visiter quand vous êtes à Takayama, Gifu!

Takayama est situé dans la préfecture de Gifu et est connu pour être l'un des plus grands sites touristiques du Japon. Une nature fantastique entoure cette petite ville pittoresque, où vous pourrez apprécier le meilleur des traditions d’aujourd’hui du Japon, ainsi que de la nourriture délicieuse. Voici 10 endroits à ne pas manquer lors de votre visite à Takayama!
Guide des délices sucrés - Tokyo, Japon

Il existe de nombreuses destinations touristiques populaires à Tokyo, telles que Asakusa pour le temple Sensoji, Akihabara pour la sous-culture japonaise et la culture pop, ainsi que l'un des monuments du Japon, le Tokyo Sky Tree. Tokyo est également populaire pour les différents cafés et délices sucrées, allant des friandises japonaises traditionnelles aux dernières tendances. Voici 10 magasins que vous devriez visiter lors de votre visite autour de Tokyo:
9 Meilleures choses à faire à Préfecture de Chiba, Japon

Chiba est particulièrement populaire car il abrite l'aéroport international le plus populaire du Japon, l'aéroport de Narita. La proximité de Chiba à Tokyo en fait également une excellente étape pour les touristes se rendant sur la ville renommée. Avec une grande variété d'attractions allant des méga centres commerciaux aux vallées naturelles, Chiba s'adresse à presque tous les visiteurs. Lisez la suite pour en savoir plus sur les principales choses à faire dans la préfecture de Chiba, au Japon.
10 Meilleurs circuits gastronomiques à Tokyo, Japon

Anthony Bourdain, chef cuisinier, écrivain et animateur de "Parts Unknown" de CNN, s'est rendu à deux reprises à Tokyo lors de son émission et a déclaré que Tokyo était sa ville gastronomique préférée. «Je suis allé à Tokyo la première fois et ma tête a en quelque sorte explosé», a-t-il déclaré. "Rien n'a jamais été pareil pour moi. Je voulais juste en avoir plus. Si je devais accepter de vivre dans un pays, ou même une ville, pour le restant de mes jours, sans la quitter, je choisirais Tokyo en une seconde. La cuisine à Tokyo est de renommée internationale et Michelin a publié en 2007 son premier guide de la gastronomie à Tokyo, attribuant 191 étoiles aux restaurants de Tokyo. Il n’y a donc rien de surprenant à ce que Tokyo abrite une riche scène cosmopolite. Si vous êtes déjà venu à Tokyo ou si vous n’êtes jamais allé à Tokyo, l’un des meilleurs moyens de découvrir la gastronomie et les restaurants de Tokyo consiste à faire l’un des nombreux circuits gastronomiques proposés. De la fabrication de sushi à la visite des quartiers de Shibuya et Ginza ou pour faire la fête, une visite gastronomique est un moyen idéal de vous plonger dans la myriade d’options culinaires proposées à Tokyo.
7 Excursions d'une journée recommandées au départ de Nagoya, Japon

Ce qui rend la ville de Nagoya si attrayante, c'est certainement ses nombreuses attractions qui sont parfaites pour des excursions d'une journée. Rempli à la fois de sites naturels traditionnels et modernes et de monuments artificiels, Nagoya est l'endroit idéal pour un voyageur qui souhaite vivre sa meilleure expérience du Japon. Voici une liste de 7 excursions d'une journée recommandées pour ceux qui envisagent de s'y rendre.
Top 8 choses à faire à Noboribetsu, Hokkaido pendant l'hiver

L'hiver est le moment idéal pour visiter Hokkaido. La plus grande des principales îles du Japon est connue pour ses fortes chutes de neige et ses stations de ski spectaculaires. Visiter en hiver peut offrir les meilleurs fruits de mer à manger et les opportunités les plus intéressantes pour les activités de plein air et l'observation de la nature. Voici quelques idées de choses à faire si vous visitez Noboribetsu, Hokkaido, Japon en hiver. Ces huit activités vous procureront des heures de plaisir pendant votre voyage à Hokkaido.
10 choses les plus fascinantes à faire en hiver à Tokyo, Japon

Vous n'avez pas besoin d'une foule de raisons pour visiter un endroit quand le temps est suffisamment agréable, mais les choses se compliquent si vous visitez un endroit en hiver froid. Tokyo, la capitale animée du Japon, en fait partie, mais ne vous inquiétez pas, vous ne pouvez pas vous sentir découragé une fois ici, même en hiver! Tokyo ne peut que vous séduire par le contraste entre les gratte-ciel et les temples historiques qui décorent joliment la ville, tandis que de nombreux musées et théâtres rendent la ville artistique. En hiver, vous vous retrouverez à jouer avec la neige dans les stations des environs, à profiter de l’atmosphère de Noël, à assister à des festivals exaltants ou à goûter aux spécialités locales, alors continuez à lire pour découvrir à quoi ressemble Tokyo en hiver et n'hésitez pas à faire une visite d'hiver!
9 Meilleures choses à faire à Kumamoto, Japon

Kumamoto est une ville dynamique et étonnante située à Kyushu, au Japon. Il est connu pour ses délicieuses spécialités telles que la viande de cheval, et sa belle architecture et ses châteaux peuvent également être trouvés ici. La préfecture de Kumamoto est connue pour son peuple sympathique et sa célèbre mascotte. Kumamon est peut-être la plus célèbre des mascottes japonaises, et cet ours sympathique et mignon est devenu une icône de la culture pop ce qui a rendu Kumamoto célébre. Voici le top 9 des choses à faire et à voir à Kumamoto-shi et dans la préfecture de Kumamoto.
Où trouver de la neige près de Tokyo, Japon

Tokyo est une enchanteresse, connue pour sa culture profondément enracinée et son paysage spectaculaire. La ville vous embrasse et révèle peu à peu sa beauté, de la cuisine fascinante à la chaleur et à la gentillesse des gens. Parmi ces beautés, il y a une saison d'hiver enivrante, celle où la neige occupe le devant de la scène, créant une nouvelle façade dans la ville. Si la neige vous séduit, cet article révèle huit endroits exquis près de Tokyo où la neige est à son meilleur. Et quand vous y serez, vous aurez même la chance de vous imprégner des onsens abondants, nés de l'activité volcanique de la région. Faites donc défiler vers le bas et découvrez où trouver de la neige près de Tokyo.
17 Lieux à visiter et choses à faire à Osaka

Osaka est située dans la région du Kansai au Japon, autour de la zone centrale de l'île principale du Japon. C'est l'une des plus grandes villes du Japon avec d'autres comme Tokyo et Nagoya. Trouvé à environ 2 heures 20 minutes de Tokyo par train à grande vitesse. Le quartier de la ville d'Osaka est bien desservi par le métro et l'accès depuis l'étranger est pratique car l'aéroport international d'Osaka-Itami est à seulement une heure de train de la ville principale. C'est une ville connue pour ses quartiers commerçants, sa délicieuse cuisine locale et son accent japonais unique appelé Osaka-ben. Voici 17 endroits à ne pas manquer à Osaka!
Où manger à Yokohama !? 10 incontournables à Yokohama, Japon

À 20 minutes en train au sud du centre de Tokyo, vous trouverez la ville de Yokohama, une ville portuaire remarquable avec une histoire et un paysage culturels intéressants. Vous pensez sortir de l'animation de Tokyo sans passer trop de temps à voyager? Yokohama est le meilleur moyen d'échapper à l'agitation d'une ville animée! Pendant que vous vous détendez dans la ville au bord de l’eau, n’oubliez pas de vous rendre sur la scène internationale de la restauration qui a de quoi satisfaire tous les goûts. Poursuivez votre lecture pour découvrir les 10 types d’aliments à ne pas manquer à Yokohama!
Restaurants avec le meilleur curry katsu à Kyoto, Japon

La cuisine japonaise a un goût unique, varié et délicieux, reconnu non seulement par les habitants de la région mais aussi par des personnes de pays étrangers qu’il faut se laisser séduire, en particulier lors d’une visite au pays du soleil levant. Considéré comme la nourriture de l'âme japonaise, le riz au curry a toujours une place dans le menu d'un restaurant japonais et est généralement associé à des côtelettes frites faisant le curry de katsu préféré de tous les temps. Quel que soit le temps, un katsu brûlant ajouté à un curry japonais savoureux et un lit de riz blanc moelleux conviendront parfaitement à toute heure de la journée. Si vous êtes dans la préfecture de Kyoto et que vous ne pouvez pas vous empêcher de saliver en pensant à cette délicieuse gâterie, voici un guide du restaurant proposant le meilleur curry de katsu à Kyoto, au Japon, que vous ne devriez pas rater d'essayer aujourd'hui.
9 Meilleures choses à faire à Kawagoe, Japon

Dans la ville au rythme effréné de néons striée de Tokyo, il est difficile d'imaginer à quoi ressemblait la vie au Japon dans le passé. Cependant, à seulement 40 minutes en train, la ville de Kawagoe dans la préfecture de Saitama donne aux visiteurs un aperçu rare de la riche culture et de l'histoire remarquable du Japon. Au fur et à mesure que vous vous aventurez au cœur de la ville, il devient évident que la ville est connue sous le nom de petit Edo - une référence à l'ancien nom de Tokyo. Des rues bordées d'éléments architecturaux remontant aux époques Taisho et Showa apparaissent. C'est ici que commence notre exploration de la vie dans une ancienne ville-château. Lisez la suite pour en savoir plus sur les meilleures choses à faire à Kawagoe!

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