Di Tiongkok, setelah saling menyapa, kebanyakan orang akan bertanya apakah kamu sudah makan. Mengisi perut merupakan hal yang penting bagi orang Tionghoa. Sebagai negara yang sangat besar dan luas, di sini tersedia ratusan jenis masakan, mulai dari masakan Utara yang penuh karbohidrat, hingga makanan Selatan dengan rasa lebih kuat dan pedas. Setidaknya salah satu dari masakan Tionghoa ini pasti akan memenuhi seleramu. Shanghai merupakan kota kosmopolitan di Tiongkok, dengan banyak restoran, restoran kecil, dan kafe yang bisa dipilih. Di sini kamu tidak akan kekurangan tempat untuk makan. Tapi mengapa tidak bergabung dengan tur kuliner di Shanghai sambil belajar cara menyiapkan hidangan Shanghai dari awal, atau naik sepeda di sekitar jalanan Shanghai bersama pemandu yang akan menunjukkan di mana kamu bisa mendapatkan makanan ringan lokal yang unik. Ragam wisata kuliner berikut pasti membuatmu ingin makan lagi dan lagi!
1. Wisata Kuliner Asli Lokal di Shanghai Tengah
Wisata kuliner 3 jam ini memberimu kesempatan untuk menikmati semua makanan enak yang ditawarkan Shanghai. Tur dimulai di stasiun Metro Huangpi Nan Road di mana kamu akan bertemu dengan pemandu dan singgah di beberapa restoran favorit lokal. Hidangan Shanghai yang terkenal seperti mie minyak daun bawang, roti kukus dan xiao long bao (pangsit sup), akan membangkitkan seleramu. Masuki dunia kuliner Tionghoa dengan belajar tentang sejarah dan budaya makanan lezat ini. Lihat juga cara pembuatan dan persiapannya di restoran atau warung.
Tur ini juga termasuk sesi tur malam, yang dimulai pada pukul 8:30 malam, di mana kamu akan mengunjungi Jackie’s Beer Nest untuk mencicipi beberapa dari 80 craft beer buatan mereka dan beberapa hidangan seperti hand-pulled mie daging sapi dan kebab domba. Bagian ini merupakan tur singkat untuk menikmati makanan dan minuman enak.
Book Tours : Authentic Local Food Tour in Central Shanghai
2. Tur Sarapan Early Bird Shanghai Street dan Mengunjungi Pasar Kain
Untuk kamu yang suka bangun pagi, tur ini akan membawamu menjelajahi hari layaknya penduduk lokal di Shanghai. Cobalah aneka makanan favorit khas Shanghai di pagi hari: roti pipih, adonan pilin yang digoreng, nasi ketan dan pancake ala Shanghai. Ada juga banyak hidangan lain di sepanjang jalan untuk peserta tur. Lihat bagaimana sarapan harian disiapkan, kemudian nikmati bersama peserta lainnya. Pemandu tur ini akan menjelaskan proses persiapan dan pembuatan serta cara terbaik untuk menikmati makanan tersebut. Setelah sarapan yang lezat, bersiaplah untuk jalan-jalan di sekitar pasar kain dan juga pasar barang antik.
3. Kelas Memasak Pribadi: Buat Dim Sum Sendiri di Shanghai
Makanan ringan tradisional Tionghoa, Dim Sum, sangat disukai oleh banyak orang di seluruh dunia. Awalnya, hidangan ini merupakan khas Kanton dan biasanya dimakan di pagi hari sebagai sarapan. Sekarang, kamu bisa belajar membuat Dim Sum di kelas memasak pribadi oleh koki berpengalaman yang akan mengajarkanmu resep untuk membuat Dim Sum lezat buatanmu sendiri. Mulai dari dasar-dasar cara membuat Dim Sum hingga akhirnya menikmati kreasimu sendiri, kamu pasti akan bersenang-senang mempersiapkan, membuat, dan melihat kreasimu menjadi hidup. Kamu bisa memilih 2 dari menu Dim Sum untuk dibuat. Menu ini juga mencakup pilihan vegetarian dan pilihan favorit seperti Shrimp Dumpling, Four Happiness Dumpling, Siew Mai (pangsit babi) dan Xiao Long Bao.
4. Tur Jalan Kaki dan Wisata Pesiar Malam Pribadi Shanghai Street
Tur pribadi ini sangat cocok untuk pecinta kuliner. Kamu bisa jalan-jalan dan menjelajahi kota sambil menikmati hidangan lezat Shanghai seperti pangsit sup, mie tradisional, sate domba, dan jenis pangsit lainnya (ini baru beberapa). Kamu juga bisa membakar lemak setelah makan, melewati Shanghai Old Town Bazaar, sambil belajar tentang sejarah kota.
5. Kelas Memasak Shanghai di Rumah Keluarga
Pelajari cara memasak beberapa hidangan Shanghai favorit bukan di studio memasak, tetapi di rumah keluarga setempat. Berbaurlah dengan instruktur memasak setempat. Kamu bisa memilih 2 hingga 3 hidangan dari menu dan memasaknya dengan panduan koki lokal. Pelajari tentang cara hidup kuliner tradisional Tiongkok di Shanghai. Kamu juga bisa mencoba teh Tionghoa. Kelas memasak ini berlangsung sekitar 4 jam dan kamu bisa menikmati hasil karyamu sendiri!
Kelas Memasak Shanghai di Rumah Keluarga
Harga: mulai 75 USD
Website:
6. Shanghai: Wisata Kuliner 3 Jam Jalan Kaki
Tur selama 3 jam ini akan memandumu melewati jalanan kota Shanghai, untuk mencari kelezatan lokal. Dari pasar hingga restoran, kamu bisa mencoba kelezatan lokal dan juga mengenal sejarah tradisi makanan dan selera mereka dari pemandu lokal. Pemandu tur ini juga akan menunjukkan dan menjelaskan berbagai bahan yang digunakan dalam masakan Tionghoa dan Shanghai yang umum. Kamu juga bisa menikmati hidangan lezat yang disiapkan oleh koki Tony Lu.
Wisata Kuliner 3 Jam Jalan Kaki di Shanghai
Harga: mulai 112 USD
Website:
7. Kelas Memasak Shanghai Tiongkok Setengah Hari
Aktivitas setengah hari yang cepat untuk menyiapkan beberapa hidangan lokal sendiri dengan bimbingan seorang koki lokal. Pelajari cara memasak masakan Tionghoa otentik atau Dim Sum. Kamu bisa memilih beberapa pilihan kursus, mulai dari kursus wajan Tiongkok yang mencakup beberapa hidangan tumis goreng dan kunjungan ke pasar basah lokal, atau pilihan lainnya, kursus Dim Sum di mana kamu akan membuat Dim Sum seperti pangsit dan roti. Kursus ini termasuk jasa penjemputan dari hotelmu dan juga resep untuk hidangan yang kamu buat. Bagian terbaiknya adalah kamu bisa menikmati makanan setelah memasak.
Kelas Memasak Shanghai Tiongkok Setengah Hari
Harga: mulai 89 USD
Website:
8. Taste of Shanghai: Kelas Memasak Setengah Hari Pangsit dan Roti Tionghoa
Chinese Dumplings atau pangsit ala Tionghoa merupakan makanan paling klasik dan ikonis di Shanghai. Tur ini akan dimulai dengan pemandu yang membawamu ke Konsesi Prancis untuk mencicipi pangsit terbaik Shanghai. Lihat penduduk setempat membuat berbagai jenis makanan ringan Shanghai. Setelah mencicipi makanan lezat tersebut, saatnya untuk masuk ke dapur dan menyiapkan pangsit Shanghai buatanmu sendiri, “Shanghai Sheng Jian Bao”. Kamu akan mengikuti kelas memasak selama 1 jam dengan master chef, dan kamu akan diajari cara membuat pangsit Shanghai dan roti Tionghoa.
Kelas ini mengajarkan langkah demi langkah dengan tips tentang cara mendapatkan rasa otentik yang nyata langsung dari ahlinya sehingga kamu akan berhasil membuat hidangan lezat ini pada percobaan pertama. Kamu tidak hanya akan mendapatkan proses pembuatannya, tetapi juga menikmati roti dan kue yang lezat di akhir kelas. Sebelum mengakhiri sesi, pemandu akan membawamu ke toko-toko lokal dan pedagang grosir untuk mengenal berbagai bahan masakan Tionghoa yang terlibat dalam pembuatan berbagai hidangan di menu Tionghoa. Rasakan suasana pasar lokal dan nikmati makanan Shanghai yang ditawarkan.
Makanan enak yang melimpah
Bergabunglah dengan salah satu tur wisata kuliner ini untuk mendapatkan rasa asli, otentik dari masakan Shanghai dengan cara yang berbeda!
Sejarah
Dapatkan Trip101 di kotak masuk Anda
Berhenti berlangganan dalam satu klik. Lihat kebijakan Kebijakan Privasi informasi lebih lanjut tentang cara kami menggunakan data Anda
