Seoul-Delicious: 25 Makanan Korea Penggugah Selera di Seoul

Seoul-Delicious: 25 Makanan Korea Penggugah Selera di Seoul
Trip101 Editorial
Trip101 Editorial 
Updated

Belakangan ini, makanan Korea berhasil menarik perhatian masyarakat Asia seiring dengan adanya fenomena Hallyu Wave (persebaran budaya populer dan dunia hiburan Korea Selatan) yang juga merambah ke negara-negara Barat. Kuliner khas Korea memang beragam, tidak hanya kue beras yang bisa kamu habiskan dengan sekali suap (ddeokbokki) dan sushi berukuran besar (Kimbap) yang sering kamu lihat di drama Korea. Berikut adalah daftar makanan Korea terenak yang wajib kamu coba saat wisata kuliner ke Seoul. Mulai dari jajanan yang bisa kamu beli di pinggir jalan, makanan utama yang menggugah selera, hingga makanan penutup mewah, semuanya ada di sini. Jangan sampai ngiler, ya!

Jajanan jalanan

1. Bindaetteok: panekuk kacang hijau

Korean mung bean pancake and rice wine-Bindaetteok and makgeolli
Source: Photo by user Pfc. Bo Park, 2ID... used under PUBLIC DOMAIN

Kalau di Indonesia kita punya tahu bulat yang digoreng dadakan, Korea Selatan punya Bindaettok; panekuk berisi kacang hijau, kimchi, dan daun bawang yang digoreng renyah. Kamu bisa dengan mudah menemukan bindaettok di Pasar Gwangjang yang dulu dikenal juga dengan nama Dongdaemun Market. Pasar Gwangjang terkenal dengan lorong makanan yang berisi bermacam-macam kuliner lokal. Jangan heran kalau nanti di sepanjang lorong kamu akan menemukan tumpukan Bindaettok berwarna cokelat-keemasan yang masih hangat hampir di setiap kedai!

2. Kentang Goreng Corn Dog

Korean potato corn dog
Source: Photo by user Beomseok used under CC BY-SA 3.0

Kalau kamu pecinta kentang goreng dan sosis, kamu akan senang sekali ketika menemukan Corn Dog Korea! Hot dog yang dilapisi kentang goreng ini adalah mimpimu yang menjadi kenyataan. Saat gigitan pertama Corn Dog ditambah saus dan mustar, tergantung pilihan seleramu, kamu akan langsung jatuh cinta. Corn Dog bisa kamu temukan di kios-kios di pinggir jalan di manapun, termasuk ketika kamu berjalan menyusuri Myeongdong.

3. Ddeokbokki: kue beras pedas

Tteokbokki
Source: Photo by user Popo le Chien used under CC0

Dengan warna oranye yang menarik perhatian dan bisa kamu habiskan dalam dua gigitan, makanan Korea ini sepertinya tidak perlu lagi kami perkenalkan. Dibuat dari adonan beras halus yang dicampur gochujang, saus pedas manis dengan rasa yang tajam. Ddeokbokki (tteokbokki) hampir selalu bisa ditemukan di setiap pojangmacha (kios bertenda) dan kios-kios di pinggir jalan. Di beberapa tempat, Ddeokbokki juga disajikan dengan odeng (olahan ikan). Atau kamu bisa mengunjungi tempat spesialisasi Ddeokbokki di Sindang-dong Ddeokbokki Town Street. Lorong jalanan tersebut sering dijadikan tempat nongkrong bagi remaja SMA di tahun 80-an. Sekarang, mereka sesekali mampir ke area tersebut untuk mengenang kembali memori masa mudanya. Jalannya terletak di Sindang-dong, Jung-gu, Seoul.

Akses ke sana:

1) Stasiun Sindang (Kereta Bawah Tanah Seoul, Jalur 2 atau 6), Pintu Keluar 8.

Berjalan lurus sampai kamu menemukan Stasiun Pemadam Kebakaran Jungbu, lalu belok ke kiri.

2) Stasiun Cheonggu (Kereta Bawah Tanah Seoul Jalur 6), Pintu Keluar 1.

Belok ke kanan setelah sampai di taman bermain dan berjalan lurus sepanjang 200 m (656 kaki)

Kamu akan menemukan papan penunjuk “Sindangdong Tteokbokki Town”.

4. Odeng: sate bakso ikan

Dikenal juga dengan nama lain eomuk, odeng adalah olahan ikan yang ditusukkan seperti sate dan direbus kuah kaldu bening. Kamu bisa menemukan odeng di kios-kios pinggir jalan. Penjualnya akan menghidangkan odeng dengan kuah kaldu yang boleh kamu isi ulang secara gratis! Kamu bisa makan odeng sepuasnya! Mudah-mudahan si ibu penjual tidak lupa menghitung tusuk odeng yang sudah kamu makan, ya. Jangan lupa untuk mengembalikan tusuknya setelah kamu makan!

5. Soon dae: sosis darah

Soondae with Gan
Source: Photo by user HanSangYoon used under CC BY-SA 3.0

Bentuknya memang tidak terlalu menggugah selera tapi, Soon Dae patut dicoba buat kamu yang suka makan makanan kenyal. Soon Dae terbuat dari usus babi yang direbus dan diisi berbagai macam bahan campuran seperti mie bening (semacam bihun), beras ketan, darah babi dan cumi-cumi. Biasanya, orang Korea menyantap Soon Dae setelah pulang kerja di pojangmacha, ditemani sebotol soju. Kamu bisa menemukannya di pojangmacha yang tersebar di Jong-no atau Hong-dae.

6. Kentang Tornado: bukan kentang biasa.

Tornado Potato
Source: Pixabay

Mungkin jika ada cemilan yang lebih baik dari keripik kentang, kentang tornado adalah jawabannya. Kentang yang dipotong memutar dengan alat khusus ini digoreng dan ditambahkan keju atau bumbu lainnya. Setiap potongannya lebih tebal dari keripik kentang yang biasa kamu makan, lapisan terluarnya renyah dan lembut serta kenyal di bagian dalamnya. Paduan renyah dan kenyalnya begitu pas! Apalagi dengan tambahan keju, kamu pasti susah menolaknya!

Lebih dari cemilan biasa

7. Naeng myeon

Korean cold buckwheat noodle soup-Mul naengmyeon-01
Source: Photo by user Jinho Jung used under CC BY 2.0

Mungkin kamu sudah sering mendengar Naeng Myeon sebelumnya. Mie khas Korea ini dibuat dengan tangan dari berbagai macam bahan; soba, kentang, dan ubi. Naeng myeon dihidangkan dengan kaldu dingin dengan tambahan buah pir Korea, acar lobak, dan telur rebus. Ada banyak variasi naeng myeon dan cara makannya pun berbeda-beda tergantung tempat asalnya. Makanan ini merupakan makanan khas Pyongyang, ibu kota Korea Utara.

Kamu bisa berkunjung ke Ojangdong Hamheung Naengmyeon yang terletak di 108, Mareunnae-ro, Jung-gu, Seoul. Restoran ini menyediakan hamheung naengmyeon (mie soba a la Pyongyang). Selain naeng myeon khas Pyongyang, mereka juga menghidangkan pilihan menu lainnya termasuk wangmandu (pangsit kukus besar).

Akses:

Stasiun Euljiro 4-ga (Kereta Bawah Tanah Seoul Jalur 2, 5), Pintu Keluar 8

Berjalan 200 meter (656 kaki) dan belok kiri ke Mareunnae-ro Road.

Berjalan lurus sepanjang 120 meter (394 kaki) sampai kamu melihat restoran (오장동 함흥냉면) di seberang jalan.

8. Jjamppong

Korean seafood soup ( Jjamppong)
Source: Photo by user ProjectManhattan used under CC BY-SA 3.0

Bagi kamu para pecinta makanan pedas, jangan sampai ketinggalan mencicipi semangkuk jjampong! Mie yang direbus dengan kaldu pedas dan ditambah dengan seafood, makanan peranakan Korea-Tiongkok ini bakal bikin kamu nagih terus walau sudah bercucuran keringat! Jjampong juga merupakan salah satu pilihan terbaik untuk kamu bawa pulang atau diantarkan langsung ke rumahmu!

Kamu bisa mengunjungi Shingil-dong Maeun Jjampong untuk mencicipi semangkuk jjampong paling pedas yang terletak hanya 5 menit berjalan dari Stasiun Singgil (Jalur 1, 5). Kalau kamu pernah nonton reality show ‘Roommate’, jjampong di restoran ini dinobatkan sebagai jjampong terpedas menurut para member di salah satu episodenya.

Alamat:

Singil-dong Spicy Jjamppong

233-4 Dosin-ro, Yeongdeungpo-gu, Seoul

9. Jjajangmyeon: mie dengan saus kacang hitam

Korean black bean noodle dish-Jaengban Jajangmyeon-01
Source: Photo by user by 아침꿀물 used under CC BY-SA 3.0

Rasanya, kami tidak perlu memperkenalkan jjajangmyeon lagi buat kamu yang sering nonton drama Korea. Mirip dengan jjampong, jjajangmyeon lebih cocok untuk kamu yang tidak suka pedas. Terbuat dari tepung gandum putih yang diaduk dengan saus kacang hitam asin dan ditambah dengan potongan babi atau seafood dan sayuran. Kamu bisa dengan mudah menemukan makanan Korea ini di restoran Tionghoa di Korea, salah satunya adalah Andongjang yang telah berdiri sejak 1948. Restoran ini terletak di 315-18 Euljiro 3-ga Jung-gu, Seoul.

10. Jap chae: bihun khas Korea

Korean.food-Japchae-02
Source: Photo by user ZenKimchi used under CC BY-SA 3.0

Makanan Korea ini terbuat dari mie ubi yang dimasak dengan minyak wijen dan sayuran seperti chive, wortel, bayam, dan jamur. Jap chae matang dihias dengan biji wijen dan potongan cabai, uniknya, makanan ini bisa disajikan hangat ataupun dingin. Jap chae dingin biasanya dinikmati bersama dengan nasi. Namun, kamu juga bisa menikmati jap chae hangat yang menjadi menu utama di banyak restoran, kios pinggir jalan, ataupun di pasar seperti Pasar Gwangjang.

11. Mak guk su (hidangan mie soba)

Korea-Gangneung-Makguksu-Cold buckwheat noodle dish-01
Source: Photo by user by Junho Jung used under CC BY-SA 3.0

Hampir mirip naeng myeon, mak guk su juga merupakan mie soba yang dihidangkan bersama kuah kaldu dingin dengan gula, mustar, minyak wijen dan cuka. Perbedaan yang paling mendasar dari kedua makanan Korea ini adalah komposisi konsentrat soba dan campuran sayuran yang lebih banyak dalam Mak Guk Su. Mak Guk Su merupakan makanan khas daerah Chuncheon yang terletak di provinsi Gangwon, makanya jangan heran kalau hidangan ini akan jarang kamu temukan saat wisata kuliner di Korea. Namun, bukan berarti tidak ada sama sekali, kamu bisa mampir ke Seonghcon Makguksu yang beralamat di 02615 48, Jeonnong-ro, Dongdaemun-gu, Seoul.

12. Kal guk su: mie tepung gandum yang dipotong pisau

Korean.noodle-Kalguksu-01
Source: Photo by user by jslander used under CC BY 2.0

Kal guk su memiliki arti harfiah ‘mie pisau’. Gulungan mie yang dipotong dengan pisau dan dihidangkan dalam mangkuk besar ini berisi kuah kaldu dan bahan-bahan lainnya. Secara tradisional, makanan Korea ini merupakan hidangan yang dikonsumsi musiman, yaitu pada saat musim panas. Kal guk su paling enak yang bisa kamu cicipi ada di Lorong Kal Guk Su yang terletak di Pasar Namdaemun dengan harga yang tidak jauh berbeda di setiap kedainya. Saat menyantap Kal Guk Su, kamu bisa memesan semangkuk Boribap (jelai, nasi, dan sayuran) sebagai pelengkap.

Akses ke Pasar Namdaemun:

Naik kereta bawah tanah jalur 5 ke Stasiun Hoehyeon (Pintu Keluar 5). Masuk ke dalam Pasar Namdaemum melalui Pintu Masuk 6 dan belok ke kiri setelah 10 m (32,8 kaki), kamu bisa menemukan Lorong Kal Guk Su yang ditandai dengan pintu masuk transparan.

13. Samgyetang (sup ayam ginseng)

Samgyetang-02
Source: Photo by user abex used under CC BY-SA 2.0

Samgyetang merupakan salah satu makanan Korea yang terkenal. Ayam utuh yang diisi dengan beras ketan dan dimasak dengan kaldu ginseng Korea, terkadang dengan tambahan rempah lain seperti bawang putih, jahe dan kacang ginko. Bagi orang Korea, sudah menjadi kebiasaan untuk makan Samgyetang saat musim panas. Samgyetang terbaik yang bisa kamu temukan di Seoul terletak di Tosokcheon Samgyetang. Tips: hindari jam-jam ramai karena tempat ini pasti dipenuhi orang yang mengantri, terutama saat makan siang.

Dengan desain rumah tradisional Korea (Hanok), kamu juga bisa merasakan pengalaman tinggal di dalam hanok selagi menyantap Samgyetang hangat. Karena ukurannya yang cukup besar, kamu bisa menikmati Samgyetang berdua. Toseokchon Samgyetang terletak di 5, Jahamun-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul.

Akses ke sana:

Stasiun Gyeongbokgung (Kereta Bawah Tana Seoul Jalur 3), Pintu Keluar 2.

Berjalan lurus sepanjang 170 meter (577,7 kaki) dan belok kiri ke arah Jahamun-ro 5-gil Road.

Tosokchon (토속촌) terletak 10 meter (32,8 kaki) di sebelah kiri jalan.

14. Pasta Kacang Kedelai Fermentasi (doenjang jjijae)

Korean cuisine-Doenjang jjigae and banchan
Source: Photo by user egg used under CC BY 2.0

Doenjang jjigae merupakan hidangan pokok dalam tradisi Korea. Terbuat dari doenjang (pasta kacang kedelai yang difermentasi) direbus dengan sayuran dan tahu. Doenjang jjigae merupakan makanan pendamping hidangan daging dan ikan seperti bulgogi, galbi, dan ikan bakar. Kualitas doenjang jjigae akan sangat bergantung pada pasta kacang kedelai dan dasar kaldunya. Kamu bisa dengan mudah menemukan doenjang jjigae di banyak restoran di Seoul.

15. Andong-jjim dak: ayam rebus

Andong mask festival 008
Source: Photo by user User: Paula at ... used under CC BY 1.0

Andong-jjjim dak merupakan makanan Korea khas daerah Gyeongsangdo Andong, tapi saat ini sudah bisa ditemukan di banyak restoran di Seoul. Ayam yang sudah dibumbui dicampur dengan jamur, lada, kentang dan bihun. Campuran bahan lainnya seringkali berbeda, tergantung restoran yang menyajikannya, tapi yang jelas ayam adalah bahan utamanya. Bahkan ada juga yang menambahkan tteok (kue beras) dalam campurannya. Tambahan kue beras menjadi pelengkap yang nikmat dengan campuran kaldunya. Andong-jjim dak disajikan dalam porsi besar, biasanya untuk 3-4 orang.

Salah satu tempat rekomendasi kami untuk mencicipi andong-jjim dak adalah di Bongchu Jjimdak yang terletak di 33-9, Myeong-dong 2-ga, Jung-gu, Seoul.

Akses ke sana:

Stasiun Myeongdong (Kereta Bawah Tanah Seoul Jalur 4), Pintu Keluar 6.

Setelah keluar dari pintu keluar, belok kiri menuju Myeongdong 8-gil Road.

Berjalan lurus sepanjang 300 meter (984 kaki) dan belok kiri di depan Bank Woori.

Lanjut berjalan selama 50 meter (164 kaki) dan belok kiri menuju jalan kecil.

Bongchu Jjimdak (봉추찜닭) berada 50 meter di sebelah kanan jalan.

16. Ban chan: hidangan sampingan

Korean barbecue-Grill and banchan
Source: Photo by user suksim used under CC BY 2.0

Ban Chan merupakan hidangan pendamping yang biasanya dinikmati sebagai pelengkap makanan utama dan makanan pembuka. Hidangan pendamping ini bervariasi mulai dari kimchi (kol, mentimun, lobak), muchim atau sayuran yang sudah dibumbui, bayam yang sudah direbus dan tauge yang dicampur dengan minyak wijen, kecap, gula, dan potongan cabai. Serunya lagi, kamu bisa dengan gratis meminta hidangan pendamping ini saat kamu makan.

Kamu bisa menikmati berbagai macam makanan dengan ban chan, tapi ada juga yang seleranya menikmati makanan pendamping hanya dengan nasi hangat. Di Sigol Banchan hanya dengan 8.000 KRW (102.000 IDR) kamu bisa menikmati 20 hidangan pendamping dan nambah gratis!

Restoran ini berada di 738-17 Hannam-dong, Yongsan-gu, Seoul, Korea Selatan.

Akses ke sana:

Naik kereta bawah tanah ke Stasiun Itaewon (Jalur 6), Pintu Keluar 2.

17. Sup tentara: budae jjigae

Korean.cuisine-Budae.jjigae-01
Source: Photo by user by LWY used under CC BY 2.0

Ada sejarah menarik yang menjelaskan mengapa hidangan ini begitu unik. Pasca perang dulu, masyarakat Korea sulit sekali mendapatkan bahan makanan. Kelebihan bahan makanan yang didapat dari markas militer AS di sekitar daerah Uijengbu seperti sosis, keju, daging kornet kaleng, ramen dan kimchi yang dicampur dan direbus dengan sup pedas tradisional, menghasilkan Budae Jjigae. Memang penampilannya tidak terlalu menarik, tapi kamu akan terkejut dengan bagaimana campuran makanan Korea dan Amerika bisa menyatu saat dicampur dan dilengkapi dengan kuah kaldu kental. Salah satu restoran terkenal di Hong Dae yang menyediakan budae jjigae adalah Simpson Tang, tapi tidak perlu khawatir, kamu juga bisa menemukan cabang lainnya di Seoul.

Cabang Hong Dae: 355-21 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul, Korea Selatan

Akses ke sana:

Naik kereta bawah tanah ke Stasiun Hongdae (Jalur 2, Pintu Keluar 9)

18. Barbeku khas Korea

Kami yakin pasti semua orang pernah mendengar Barbeku khas Korea. Daging sapi merupakan makanan yang penting bagi orang Korea, karenanya, tersedia banyak macam daging yang bisa kamu pilih. Potongan daging empuk yang dipotong kecil-kecil dan dibakar di atas panggangan panas, harum bulgogi dan samgyupsal (perut babi bakar)… kami siap pesta daging!

Di Seoul, kamu bisa menemukan barbeku khas Korea di mana-mana. Biasanya, daging ini disantap dengan bungkusan sayur bersama dengan pasta ssamjang (pasta kacang yang difermentasi dan pasta cabai) dan tambahan lainnya seperti bawang putih mentah, bawang Bombay, dan tauge yang sudah dibumbui. Berbagai macam rasa yang meledak di mulut saat kamu mengunyah, bikin kamu merasa di surga makanan!

Untuk pilihan yang banyak dan beragam, kamu harus coba ke Loco Quan 401 atau yang lebih dikenal dengan 401, milik salah satu anggota Running Man, Haha. Terletak di Hongdae dan memiliki spesialisasi barbeku usus babi, babi hitam Jeju, dan lainnya. Kamu bisa langsung meluncur ke 23, Jandari-ro, Mapo-gu, Seoul, Korea Selatan!

Akses ke sana:

Naik kereta bawah tanah ke Stasiun Hongik (Pintu Keluar 9)

19. Bibimbap: nasi campur khas Korea

Korean cuisine-Bibimbap-08
Source: Photo by user Agnes Ly used under CC BY-SA 2.0

Siapa bilang makanan sehat selalu tidak enak? Bibimbap adalah makanan yang sehat dan enak! Secara harfiah, bibimbap berarti nasi campur, nasi hangat yang ditumpuk dengan namul (sayuran berbumbu), gochujang, dan ditambah dengan kuning telur di tengahnya. Sebelum kamu santap, jangan lupa untuk mencampur nasinya hingga merata.

Banyak restoran yang menyajikan bibimbap, tapi kalau mau mencicipi rasa yang autentik, kamu bisa pergi ke Pasar Gwangjang. Tempat lainnya yang sering dikunjungi turis adalah Jeonju Joongan Hweguan. Restoran ini telah berdiri sejak 46 tahun lalu, jadi kamu bisa mencoba rasa yang berbeda di sini.

Alamat: 88, Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul

Akses ke sana:

Stasiun Jongno 5-ga (Kereta Bawah Tanah Seoul Jalur 1), Pintu Keluar 8.

Stasiun Euljiro 4-ga (Kereta Bawah Tanah Seoul Jalur 2 & 5), Pintu Keluar 4.

20. Kimbap: nasi gulung isi sayuran

Korea_GwangjangMarket_Eats_10
Source: Photo by user Republic of Korea used under CC BY-SA 2.0

Siapapun yang berkunjung ke Korea pasti tidak asing dengan Kimbap. Hidangan sederhana ini hanya terdiri dari nasi yang dibumbui minyak wijen dan diisi berbagai sayuran dan daging. Terdapat juga bahan-bahan lainnya seperti telur, wortel, timun, bayam, ham, dan lobak kuning yang kemudian digulung menggunakan lembaran rumput laut dan dipotong-potong. Warna-warni isinya akan terlihat begitu cantik dan menggugah selera. Isinya tidak hanya terpaku pada sayuran saja, kimbap bisa diisi berbagai macam bahan tambahan. Kamu bisa menemukan kimbap yang enak di Pasar Gwangjang. Saat berkunjung ke sana, jangan lupa coba bibimbap dan bindaettoknya, ya!

Alamat: 88, Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul

Akses ke sana:

Stasiun Jongno 5-ga (Kereta Bawah Tanah Seoul Jalur 1), Pintu Keluar 8.

Stasiun Euljiro 4-ga (Kereta Bawah Tanah Seoul Jalur 2 & 5), Pintu Keluar 4.

21. Chi-maek: ayam dan bir

Terkenal lewat drama populer, “You Who Came from the Stars”, chi-maek menjadi pilihan pas untuk makan malam. Kulit ayam yang renyah di luar dan daging ayam lembut di dalam ditemani dengan sebotol bir dingin pasti tidak akan mengecewakan.

Ayam goreng yang disajikan dengan berbagai macam bumbu ini tersedia dalam porsi yang besar, kamu bisa memesan setengah renyah dan setengah berbumbu yangnyeom (saus bumbu pedas).

Salah satu tempat yang bisa kamu kunjungi adalah Thunder Chicken yang terletak dekat Stasiun Hyehwa. Atau, kamu bisa mengunjungi Two Chicken, yang ada di Myeongdong. Kamu juga selalu bisa bawa pulang dan membeli beberapa kaleng bir di toserba, sambil menikmati kaki langit Seoul yang indah di malam hari, kamu bisa menyantap chi-maek sendirian maupun ramai-ramai!

Thunder Chicken: 216-2 Myeongnyun 2(i)-ga, Jongno-gu, Seoul, Korea

Stasiun Hyehwa, Pintu Keluar 4

Two Two Chicken: 6-4 Namsandong 2(i)-ga, Jung-gu, Seoul, Korea Selatan

Stasiun Myeongdong, Pintu Keluar 3

22. Hidangan Laut Pasar Ikan Noryangjin

Korea-Seoul-Noryangjin Fish Market-14
Source: Photo by user Stephen Mihalcik used under CC BY 2.0

Kalau kamu pecinta hidangan laut, kamu harus coba ke Pasar Ikan Noryangjn. Mereka menjual berbagai macam pilihan hidangan laut yang masih segar. Mulai dari bayi gurita (sannakji) sampai bermacam-macam kerang dan udang, mereka punya semuanya yang kamu cari. Kamu bisa memilih dan membawanya ke restoran yang terletak di belakang pasar untuk dimasak. Satu lagi, kamu bisa ke sana kapan pun kamu mau karena mereka buka 24 jam dan sepanjang tahun!

Alamat: 688, Nodeul-ro, Dongjak-gu, Seoul

Akses ke sana:

Turun di Stasiun Noryangjin (Kereta Bawah Tanah Seoul Jalur 1), Pintu Keluar 1.

Berjalan 100 meter (328 kaki) lalu menyebrang jembatan, kamu akan sampai tujuan.

Makanan manis

23. Bingsoo: es serut

seoul-delicious: 25 makanan korea penggugah selera di seoul | bingsoo: es serut
Source: Pixalbay

Kamu kelewatan banget kalau kamu belum pernah dengar makanan Korea yang satu ini, bingsoo! Makanan penutup paling populer khas Korea ini bisa kamu temukan hampir di setiap dessert café yang ada. Bingsoo mirip dengan es kachang (es serut Singapura) yang terdiri dari berbagai macam rasa, dan yang paling populer adalah patbingsoo, es serut yang ditambah kacang merah manis diatasnya. Ada juga rasa cheesecake, wijen hitam dan mangga!

Terkenalnya bingsoo dimulai oleh satu toko makanan penutup bernama Sulbing Korean Dessert Café yang berhasil membuka 490 toko cabang hanya dalam waktu setahun! Kalau kamu sedang di pusat kota Seoul, kamu pasti akan dengan mudah menemukan kafe ini. Menu favorit mereka adalah injeolmi sulbing, es susu serut yang diatasnya ditambah dengan bubuk kacang, kue beras kenyal, ditambah dengan keju halus yang manis. Yum!

Sulbing Hong Dae: 358-37 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul, Korea Selatan

Naik kereta bawah tanah ke Stasiun Universitas Hongik (Jalur 2, Pintu Keluar 9)

Sulbing Myeongdong: 22, Myeongdong 4-gil, Jung-gu | Namgyeong Bldg. 2F, Seoul, Korea Selatan

24. Es krim sepanjang 32 cm (12,6 inci)

Seoul, South Korea
Source: Photo by user Doug Sun Beams used under CC BY 2.0

Korea memiliki banyak makanan manis, dari sekian banyak makanan Korea manis yang ada, kenapa tidak mencoba es krim sepanjang 32 cm ini? Tersedia berbagai macam rasa, mulai dari vanilla, teh hijau, cokelat, dan stroberi. Kamu bisa menemukan es krim ini di sepanjang jalan Myeongdong. Selain rasanya yang enak, es krim ini juga Instagramable. Siapa yang mau coba?

25. Soju: minuman alkohol khas Korea

Korean cuisine-Bulgogi-Nakji bokkeum
Source: Photo by Wikimedia Commons user L. W. Yang used under CC BY 2.0

Siapa yang tidak tahu Soju? Minuman beralkohol yang paling terkenal di Korea ini adalah sahabat dari 99% tokoh protagonis di setiap drama Korea. Sebotol soju rata-rata seharga 1.000 KRW sampai 3.000 KRW (13.000 IDR - 40.000 IDR) dan bisa ditemukan di pojangmacha, toko serba ada, dan toko swalayan. Merk soju paling terkenal di Korea adalah Jinro Soju. Namun, belakangan ini merk lain seperti Chum-Churum dan Joeun Day mulai merambah pasar. Hanya ada dua macam orang di dunia ini: kamu yang suka soju dan kamu yang tidak. Kalau kamu belum pernah coba, mungkin sekarang saatnya!

Seoul: Surganya Makanan

Seoul adalah surganya makanan Korea. Kamu akan dimanjakan dengan beragam pilihan! Kemanapun kamu pergi, sajian ddeokbokki panas akan selalu memanggil! Saat liburan di Seoul, jangan harap bisa jaga diet ketatmu. Mana mungkin kamu bisa menolak kelezatannya!

Disclosure: Trip101 selects the listings in our articles independently. Some of the listings in this article contain affiliate links.

Get Trip101 in your inbox

Unsubscribe in one click. See our privacy policy for more information on how we use your data

Connoisseurs of travel with a penchant for quality content, Trip101 Editorial Team shares only the best of the best!

 Want to contribute as a Local Expert?
Explore Seoul
Sebarkan artikel menarik kami!